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東湖評(píng)論：農(nóng)產(chǎn)品帶貨要想走得穩(wěn)，質(zhì)量安全是根本

2022-04-19 16:31:00來源：荊楚網(wǎng)  

近年來，直播帶貨作為一種新型的銷費(fèi)方式為經(jīng)濟(jì)回暖、農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興帶來了新的機(jī)遇，但與此同時(shí)帶貨的農(nóng)產(chǎn)品良莠不齊，質(zhì)量安全事件時(shí)有發(fā)生，也為農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)。

在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式下，隨著數(shù)字鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的加快加深推進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品帶貨要持續(xù)向好發(fā)展成為頂流，就要嚴(yán)把電商服務(wù)鏈上的各個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，在產(chǎn)、加、儲(chǔ)、運(yùn)、消等方面做好做細(xì)做實(shí)，確保各環(huán)節(jié)安全可控。

出臺(tái)法律法規(guī)，強(qiáng)化監(jiān)督管理。“民以食為天，食以安為先”，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全既是“產(chǎn)出的”也是“管出來的”。直播帶貨農(nóng)產(chǎn)品易出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，歸根結(jié)底是消費(fèi)者與農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者之間信息不對稱導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品市場“檸檬問題”，因此可通過自律加他律的方式從源頭上解決這一問題。一方面行業(yè)部門要通過聯(lián)合執(zhí)法加強(qiáng)對種源、農(nóng)業(yè)投入品、食用農(nóng)產(chǎn)品、加工、運(yùn)輸各環(huán)節(jié)的抽檢力度，對違法添加禁限用藥物的商家及個(gè)人加大懲戒力度，公布檢查結(jié)果，同時(shí)可在平臺(tái)上設(shè)置政府投訴平臺(tái)，倒逼經(jīng)營主體及農(nóng)戶合理合法安全用藥物，誠信經(jīng)營；另一方面直播平臺(tái)要提高準(zhǔn)入門檻，對入住商家、主播的資質(zhì)、信譽(yù)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，入住主體進(jìn)行分級(jí)管理，農(nóng)產(chǎn)品溯源及消費(fèi)者評(píng)價(jià)進(jìn)行跟蹤，對于違法、不誠信經(jīng)營者堅(jiān)決給與清退，形成透明公開的信息網(wǎng)，良性的消費(fèi)評(píng)價(jià)體系。

健全設(shè)施配套，補(bǔ)齊基礎(chǔ)短板。無論是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，還是電商農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈都離不開生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、消費(fèi)五大要素。而生產(chǎn)環(huán)節(jié)具有較強(qiáng)的季節(jié)性和較長的周期性，產(chǎn)品質(zhì)量受環(huán)境的影響較大，最終消費(fèi)者愿意買單，安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品供給是前提。因此可加快傳統(tǒng)設(shè)施設(shè)備的迭代升級(jí)，推行智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的種養(yǎng)殖技術(shù)，從源頭上做到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可視可控可溯，建立健全冷鏈倉儲(chǔ)配套設(shè)施，確保農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)過程中的質(zhì)量安全。比如廣東省清遠(yuǎn)市依托本地鮮活農(nóng)產(chǎn)品資源，合理布局構(gòu)建起“全程溫控、綠色安全、應(yīng)用廣泛”的冷鏈倉儲(chǔ)物流服務(wù)體系，冷鏈物流額月均可達(dá)1.1萬噸，每天通過冷鏈（恒溫）物流寄送出市的農(nóng)產(chǎn)品快遞包裹約4萬個(gè)，此外有調(diào)查數(shù)據(jù)研究顯示，2018年至2020年電商平臺(tái)抽檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品中，肉制品不合格批次數(shù)高達(dá)48，占不合格農(nóng)產(chǎn)品總批次的15.69%，主要是生產(chǎn)過程污染，包裝不規(guī)范及設(shè)施不完善導(dǎo)致的運(yùn)輸儲(chǔ)存過程發(fā)生變質(zhì)，由此可見，基礎(chǔ)配套設(shè)施在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全運(yùn)輸過程中至關(guān)重要。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，提高安全意識(shí)?！耙庾R(shí)是行為的先導(dǎo)，認(rèn)識(shí)是行動(dòng)的動(dòng)力”。直播帶貨因跨區(qū)域銷售等特點(diǎn)涉及的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的主體多，涵蓋面廣，因此要提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，就要加大對鏈條上各主體的宣傳引導(dǎo)作用，比如行業(yè)主管部門通過送技術(shù)下鄉(xiāng)活動(dòng)加大對農(nóng)戶、生產(chǎn)經(jīng)營主體安全用藥物培訓(xùn)，提高安全生產(chǎn)意識(shí)，不違規(guī)添加禁限用藥物，著色劑，防腐劑等，通過入網(wǎng)安全消費(fèi)警醒及科普小知識(shí)提高消費(fèi)者安全消費(fèi)及維權(quán)意識(shí)，通過樹立典型，榜樣的力量，加大對主播的正向引導(dǎo)，形成風(fēng)清氣正的直播帶貨環(huán)境，通過多方合力保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，切實(shí)讓廣大消費(fèi)者買的放心，吃得安心，滿足人民群眾對美好生活的向往。

直播帶貨農(nóng)產(chǎn)品作為數(shù)字鄉(xiāng)村的拓展方式之一，要激發(fā)出活力，具有長久的生命力就要嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的質(zhì)量關(guān)，確保全鏈條可溯，從“田間地頭”到“餐桌”各環(huán)節(jié)的安全可控。切實(shí)為保障農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)供應(yīng)、促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興發(fā)揮重要作用。

稿源：荊楚網(wǎng)

作者：聶小莉（宜昌興山）

責(zé)編：王舒嫻

標(biāo)簽： 農(nóng)產(chǎn)品帶貨

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