通州順壹順美食城因經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟亂差 被停業(yè)整頓并立案調(diào)查

2021-09-02 14:11:54來源：北京商報(bào)  

9月2日，通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布消息稱，8月31日通州區(qū)順壹順美食城因在規(guī)定期限內(nèi)未按要求進(jìn)行問題整改，復(fù)查過程中仍存在人員管理不到位、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟亂差、食品加工不規(guī)范問題，被通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令停業(yè)整頓并立案調(diào)查。3家問題商戶也被市場(chǎng)監(jiān)管部門從點(diǎn)餐平臺(tái)下線。

據(jù)了解，通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在位于北京工業(yè)大學(xué)通州校區(qū)附近的順壹順美食城，對(duì)前期發(fā)現(xiàn)的問題整改情況進(jìn)行復(fù)查。在一個(gè)從事炸雞制售的檔口，執(zhí)法人員看到操作間一個(gè)裸露存放食物殘?jiān)睦熬o貼著操作臺(tái)，距離銷售柜臺(tái)也不足2米。執(zhí)法人員檢查

從業(yè)人員健康情況，卻發(fā)現(xiàn)正在炸雞的男子沒有健康證。

在驢肉火燒檔口的操作間，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)裝食品添加劑的金屬盒子中，小蘇打和感冒藥被混裝在一個(gè)塑料袋里。檔口負(fù)責(zé)人解釋稱：“這些感冒藥是給自己吃的，只是隨手放在塑料袋里了。”

經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，該美食城的多個(gè)食品檔口前期發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員無法提供有效健康證，食品加工區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生臟亂，食品加工操作及食材存放、垃圾處理環(huán)節(jié)不規(guī)范的問題沒有得到有效整改。

對(duì)此，通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求美食城整頓，正式立案開展調(diào)查，同時(shí)表示將立即協(xié)調(diào)點(diǎn)餐外賣平臺(tái)，對(duì)該平臺(tái)存在問題的檔口從平臺(tái)上進(jìn)行下架，待問題全部得到整改并接受市場(chǎng)監(jiān)管部門處理之后方可上線。

據(jù)介紹，通州區(qū)共有美食城36家，在各美食城開展自查的基礎(chǔ)上完成了首輪全覆蓋檢查，目前正在對(duì)首輪檢查發(fā)現(xiàn)的問題整改情況進(jìn)行“回頭看”復(fù)查。

通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，他們將繼續(xù)通過“隨機(jī)查”的方式對(duì)問題整改情況進(jìn)行復(fù)查，嚴(yán)格確保問題全部整改到位，同時(shí)對(duì)屢教不改、拒不整改以及因管理不嚴(yán)、落實(shí)不到位產(chǎn)生新問題的，將發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、曝光一起。

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