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這個夏天,到金山楓涇這片“熱帶雨林”實現(xiàn)“水果自由”吧! 全球時快訊

2023-06-09 06:55:12來源:新民晚報  


(資料圖片僅供參考)

新民晚報訊 (通訊員 朱麗燕 記者 屠瑜)6月的盛夏,酸甜多汁的瓜果相繼成熟,一波波味蕾風(fēng)暴席卷而來。在金山楓涇鎮(zhèn)的開太魚有機農(nóng)場內(nèi)一大波熱帶水果正在陸續(xù)成熟上市。

近日,記者來到開太魚基地,行走在基地的小路上,空氣中彌漫著香甜的果味,道路兩邊的水蜜桃樹上,粉嫩的水蜜桃掛滿枝頭讓人垂涎欲滴?!?天前就開始采摘,每天的采摘量都能達(dá)到400至500斤?!惫ぷ魅藛T唐平告訴記者,由于基地的水蜜桃樹采用有機肥比較多,比市場上的水蜜桃搶先成熟提前上市。新鮮采摘下來的水蜜桃個頭圓潤飽滿,果肉口感偏硬,一口下去滿嘴水蜜桃汁,香甜可口。目前售價在8元至20元不等。

在另一個溫室大棚里,陣陣果香撲面而來。記者在大棚內(nèi)看到,粗壯的香蕉樹枝干上垂著一串串長勢良好的香蕉。據(jù)介紹,香蕉屬于一年四季都有產(chǎn)出量的水果,冬季從開花到結(jié)果需要9個月,而在春夏季只需要6個多月,目前基地的香蕉已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入成熟采摘期?!巴馐∈羞\進(jìn)來的香蕉要考慮長途運輸在七八分熟的時候就進(jìn)行采摘,而我們的都是枝頭熟了之后直接采摘?!碧破竭呎f邊采下一根香蕉介紹道。

與市場上售賣的香蕉不同,基地的成熟香蕉顏色偏青黃色,口感更加軟糯香甜。“外面的香蕉長4個月就摘下來了,我們基地的香蕉在果樹上長滿6個月讓它自然熟,里面的糖分和有機質(zhì)積累得完全不一樣。淀粉積累夠后就會轉(zhuǎn)化成糖分,口感肯定是不一樣的。”唐平說。目前基地大概有1000多株香蕉樹,香蕉售價在12元一斤。

“南”果“北”栽,為滿足熱帶水果的生長需求,開太魚基地采用雙棚雙膜溫室大棚?!澳憧催@個外邊有一層膜,中間還有一層膜,天氣最冷的時候就會放下來。”唐平告訴記者,除此以外,在開太魚的大棚內(nèi)采用種養(yǎng)結(jié)合的水體立體養(yǎng)殖模式,大棚內(nèi)的水可以起到保溫降溫的功效。冬天即使室外零下10度,大棚內(nèi)也可以控制在最低溫度8度以內(nèi),相反在夏季,大棚內(nèi)的水可以吸收熱量,降低棚內(nèi)溫度。大棚上面架有噴水管道,確保每天打開一次,仿照熱帶雨林,確保大棚內(nèi)高溫高濕高氧。

第一次走進(jìn)開太魚大棚的人會以為自己來到了熱帶雨林,近幾年,隨著物流行業(yè)的發(fā)展,即使遠(yuǎn)在千里之外也能品嘗到美味可口的熱帶水果。但人們對水果品質(zhì)的要求越來越高,綠色生態(tài)自然成熟的水果越受到大家的青睞。目前在開太魚基地有各類瓜果植物140多種,2015年開始陸續(xù)引進(jìn)了40多種熱帶水果,除了市面上常見的菠蘿、荔枝、龍眼等,還有很多百香果、荔枝、蓮霧等“新奇”水果,讓人大飽口福。

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