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天天最新：“一兩陳皮一兩金”！用陳皮泡水喝有什么功效？這3大好處請記好

2023-06-27 09:18:14來源：個(gè)人圖書館-濰韜  

在日常飲水的過程中，很多人都會(huì)習(xí)慣性地在水中加入一些其他成分，而最常見的就是藥材，比如菊花、枸杞等。而今天要跟大家分享的這味藥材，它不僅是生活中的常見之物，若是用它泡水喝，也同樣會(huì)對我們的身體健康起到一定的呵護(hù)作用，它就是陳皮。


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提到陳皮，很多人都會(huì)想到橘子皮，但實(shí)際上，這二者之間是存在一些明顯區(qū)別的，“陳”是指代放置的時(shí)間較久，而陳皮就是放置了較長一段時(shí)間的橘子皮。

那么，橘子皮究竟要放置多久，才算是能入藥的陳皮呢？雖然人們常說“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”，但這其中難免有些夸張描述，而事實(shí)上，并非意味著放置時(shí)間越久，藥用價(jià)值就越高，一般來說，放置三到五年左右的時(shí)間，便是最好。

古往今來，在很多藥方中其實(shí)都會(huì)看見陳皮的身影，不過，由于陳皮藥性溫和，所以在很多醫(yī)家書籍的方劑介紹中，有關(guān)陳皮的作用都被一語帶過了。

不過，在李時(shí)珍的《本草綱目》中，卻對陳皮有著較為詳細(xì)的描述：“同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降”，意思就是說它既能補(bǔ)，又能瀉，還能升能降，這是一個(gè)十分“百搭”的藥材。那么，我們在日常生活中經(jīng)常用陳皮泡水喝，究竟能起到什么作用呢？

1.化痰燥濕

很多人在早上起來時(shí)，喉嚨部位都會(huì)有痰，而且量還不少，這主要是因?yàn)樵缟详枤馍l(fā)，肺里面的痰液會(huì)隨著陽氣一起升發(fā)，而在這個(gè)時(shí)候，若是喝一點(diǎn)陳皮水，或能得到很好的緩解。

還有一些朋友除了早起外，其余時(shí)間段的痰液量也很多，其實(shí)，對于這種情況，大家也同樣可以服用陳皮水，因?yàn)殛惼た鄿兀瓤梢栽餄窕?，也能夠溫化寒痰，而且還能宣肺止咳，是治痰的要藥。

在古時(shí)候，醫(yī)家診治痰濕很重的患者時(shí)，基本都會(huì)給方劑中添加少量的陳皮，比如，在化痰經(jīng)典藥方二陳湯和溫膽湯中，都用到了陳皮，就以二陳湯為例，它是《和劑局方》中的一劑經(jīng)典藥方，主要將陳皮、半夏、茯苓以及甘草這四味中藥相配伍，以起到化濕祛痰、利氣和中的作用，而且陳皮辛苦溫和，不同于半夏的峻烈，更有助于我們身體的調(diào)理。

陳皮不僅可以化痰，還能燥濕，哪怕是對于本身沒有痰證，但濕氣較重的患者而言，也同樣可以用陳皮來緩解，因?yàn)殛惼さ乃幮灾杏锌唷⑿粒嗄苄鼓茉?、辛能散，在《本草綱目》中還說過，“其治百病，總?cè)∑淅須庠餄裰Α?，所以，無論是濕邪還是痰證，使用陳皮都能發(fā)揮一定積極作用。

2.理氣

如果說燥濕化痰是陳皮的眾多功效之一，那么“理氣”就是陳皮的“看家本領(lǐng)”，作為理氣藥的中藥代表，陳皮的理氣行氣效果，絕對是不容置疑的。凡是肚子脹，或者是惡心嘔吐的人，均可以通過喝陳皮水來緩解。

脘腹脹滿除了是由飲食過多、消化不完善所致外，還有一個(gè)誘因，就是胃氣積聚，胃以降為貴，胃氣本來應(yīng)該是往下走的，但如果都堵在了胃脘中，那么就會(huì)明顯感覺到脹滿，如果胃氣上逆，就會(huì)引發(fā)嘔吐、惡心等癥狀。

陳皮性苦，苦能降，可以將胃氣降下去，而且它的藥性緩和，也不會(huì)傷及或刺激到其他的臟腑，所以，如果出現(xiàn)腹脹、惡心、氣機(jī)運(yùn)行不暢等不適，喝陳皮水或是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

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