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【天天報(bào)資訊】陽(yáng)江豬腸碌的做法（豬腸怎么洗才干凈）

2023-06-02 01:26:39來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)  


(資料圖)

諸多的對(duì)于陽(yáng)江豬腸碌的做法，豬腸怎么洗才干凈這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把買(mǎi)回來(lái)的豬腸洗干凈，一定要用鹽搓，這樣容易把豬腸里的臟東西洗干凈。

2、接下來(lái)用干凈的剪刀(廚房專(zhuān)用，避免細(xì)菌)把豬腸剪成小塊，然后切成八成花。

3、從而在烹飪過(guò)程中容易被均勻加熱。

4、然后用鹽抓一下，用清水洗幾次，去除腥臭味。

5、然后在盆中加入一些面粉和鹽，加一點(diǎn)水，反復(fù)揉搓豬的大腸，直到產(chǎn)生大量的膠。然后用清水沖洗。如果沒(méi)有面粉，生粉做飯也行。如果沒(méi)有面粉，就用鹽。

6、最后，在溫水中加入鹽和姜末，浸泡生豬腸約20分鐘。

7、此外，清洗豬大腸時(shí)，還可以在水中加入一些醋和一勺明礬，搓幾下，再用清水沖洗幾下，使之干凈。用淘米水洗豬腸豬肚也很有效。酸菜洗豬腸只需要兩遍，它的腥味就能基本消除。

以上就是豬腸怎么洗才干凈這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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