全球看熱訊：金錢蝦如何做 金錢蝦制作方法分享
最近這段時間總有小伙伴問小編金錢蝦如何做 金錢蝦怎么做好吃是什么，小編為此在網(wǎng)上搜尋了一些有關(guān)于金錢蝦如何做 金錢蝦怎么做好吃的知識送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、新鮮的金錢蝦沖洗干凈。
(相關(guān)資料圖)
2、剪掉蝦槍是蝦須，頭部斜切一刀去除沙包。
3、全部處理完畢再用清水沖洗干凈，瀝干水份。
4、青椒，紅椒洗凈去籽切片，姜切片，萄和干紅椒切小段備用。
5、鍋中熱油，放蔥，姜，蒜，八角，花椒，香葉炒出香味。
6、放入干紅椒和郫縣豆瓣醬炒出紅油。
7、放入蝦，翻炒。
9、加入生抽,細砂糖翻炒均勻。
10、 倒入啤酒。
11、 啤酒的量至能蓋住蝦身即可。
12、 大火燒開后，轉(zhuǎn)中火燉一會。
13、 湯汁減少蝦肉入味后加入青椒紅椒
14、 翻炒均勻，加少許鹽，現(xiàn)磨黑胡椒調(diào)味，撒白芝麻即可出鍋。
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