(資料圖片僅供參考)
當我們攝入過多油脂、糖類時,機體會把它們運入肝臟,加工成脂肪。但這里并非終點站,脂肪們要轉運到全身各處,必須由“專車”——載脂蛋白搭載。一種情況是,“乘客”太多導致“專車”不足吃了太多油膩食物,人體合成的脂肪會隨之增多,載脂蛋白忙不過來,脂肪只能擠在肝臟這個驛站里,于是便有了脂肪肝。另一種情況是,“專車”本身就不夠用過度節(jié)食、營養(yǎng)不良等,會導致機體缺乏蛋白質,無法形成足夠的載脂蛋白,脂肪運出的效率降低,也容易形成脂肪肝。(@生命時報)
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當我們攝入過多油脂、糖類時,機體會把它們運入肝臟,加工成脂肪。但這里并非終點站,脂肪們要轉運到全身各處,必須由“專車”——載脂蛋白搭載。一種情況是,“乘客”太多導致“專車”不足吃了太多油膩食物,人體合成的脂肪會隨之增多,載脂蛋白忙不過來,脂肪只能擠在肝臟這個驛站里,于是便有了脂肪肝。另一種情況是,“專車”本身就不夠用過度節(jié)食、營養(yǎng)不良等,會導致機體缺乏蛋白質,無法形成足夠的載脂蛋白,脂肪運出的效率降低,也容易形成脂肪肝。(@生命時報)
標簽: 載脂蛋白 效率降低 營養(yǎng)不良
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