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格隆匯8月11日丨有投資者向仲景食品(300908.SZ)提問,“想問下“超臨界CO2萃取”技術(shù)是貴公司的專利么?其他同類公司是否也使用此技術(shù)?”
仲景食品回復稱,公司現(xiàn)有調(diào)味配料相關(guān)發(fā)明專利4項,作為超臨界萃取新型調(diào)味配料的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者,在超臨界CO2萃取方面具有行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)和成熟經(jīng)驗,率先研發(fā)使用香辛料風味指標數(shù)字化、風味物質(zhì)定量調(diào)配等多項核心技術(shù),將各類風味物質(zhì)進行標準化、數(shù)據(jù)化測定以穩(wěn)定風味,創(chuàng)新性改變了食品企業(yè)香辛料的使用習慣。