“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”，晚唐詩人杜牧的一首《清明》讓山西杏花村成為美酒的代名詞，無人不知無人不曉。而以山西汾酒為代表的清香型白酒則成為各類香型酒水中的一股清流，占據(jù)了白酒銷售的一方天地。
開年之初，袁清茂接任李秋喜成為山西汾酒新任黨委書記、董事長，汾酒換帥成為2022年酒圈兒大事兒之一。此外，2022年是國企改革三年行動的收官之年，山西汾酒改革也進(jìn)入到深水期，走入全面復(fù)興的新征程。
專注國際化路線
汾酒餡兒的酒心巧克力您吃過嗎?2022年初，汾酒跨界合作丹麥酒心巧克力品牌——愛頓博格推出愛頓博格青花30汾酒白酒酒心巧克力。當(dāng)中國清香白酒遇上丹麥巧克力，不僅是酒與巧克力的碰撞，更是中國白酒走向國際市場的產(chǎn)物?？缃缇菩那煽肆Φ耐瞥隹梢哉f是汾酒在國際化道路上的又一落子。值得一提的是，此前，汾酒還與格魯吉亞葡萄酒推出“中格聯(lián)名酒”，為汾酒國際化布局添磚加瓦。
近年來，汾酒推進(jìn)國際化布局，開展“汾酒全球行”“中國汾酒、暢享全球”等系列活動。不斷在國際化道路上前行時，山西汾酒成為酒類出口位列前三甲，發(fā)展勢頭迅猛。
實際上，種種歷史因素早就為汾酒專注國際化路線埋下了伏筆。1915年，汾酒獲得巴拿馬萬國博覽會最高榮譽——甲等大獎?wù)隆?/p>
有業(yè)內(nèi)人士指出，有著歷史因素的汾酒一直肩負(fù)著國際化的使命與責(zé)任。此外，由于汾酒口感相對其他白酒更容易被國際接受，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)更容易被國際理解，走向國際化的阻力也會相對較小。
對于汾酒國際化下一步走向，汾酒董事長袁清茂曾在采訪中表示：“我們要繼續(xù)開拓海外市場，緊跟國家“一帶一路”與山西省“內(nèi)陸地區(qū)對外開放新高地”的步伐，聚焦亞太市場，搶抓粵港澳大灣區(qū)建設(shè)帶來的廣闊市場機遇，積極開拓東盟國家市場，培育當(dāng)?shù)叵M群體，進(jìn)一步尋求海外增量，持續(xù)提升汾酒國際品牌形象。”
業(yè)內(nèi)人士進(jìn)一步表示，未來，汾酒將面對兩大風(fēng)口，第一是中國在國際的影響力越來越高之后，中國品牌的商品也在國際上越來越受歡迎。此時，有品質(zhì)優(yōu)勢與中國傳統(tǒng)文化基因的品牌容易在國際市場上被接受。
行業(yè)變局隱現(xiàn)
汾酒走向國際化、進(jìn)行變革的背后，是行業(yè)變局的隱現(xiàn)。中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國白酒產(chǎn)量715.6萬千升，同比下降0.6%，這是自2016年以來，白酒行業(yè)總產(chǎn)量連續(xù)第五年下降。產(chǎn)量雖然連年下降，但白酒行業(yè)銷售額卻在持續(xù)增長，2020年中國白酒銷售收入達(dá)5836億元，同比上升2.9%。產(chǎn)量下降，銷量上升，一升一降的背后是白酒行業(yè)集中度的進(jìn)一步加大。
有業(yè)內(nèi)人士指出，隨著行業(yè)集中度不斷加大，知名酒企與區(qū)域酒企在白酒市場中愈發(fā)強勢，會不斷擠占弱勢酒企的空間，使白酒產(chǎn)區(qū)向名酒產(chǎn)區(qū)與特色產(chǎn)區(qū)集中，白酒品牌向名酒品牌與區(qū)域品牌集中。
在白酒行業(yè)變局下，查閱往年山西汾酒年報不難發(fā)現(xiàn)，山西汾酒的業(yè)績連年向好。2020年、2019年、2018年，山西汾酒實現(xiàn)營收139.9億元、118.9億元、94.44億元;實現(xiàn)凈利潤30.79億元、19.69億元、15.07億元。
除營收、利潤逐年增長外，汾酒省外市場發(fā)展速度也很快。2017年至2020年，汾酒省內(nèi)收入占比從59.17%下降至43.30%，省外收入占比從40.83%上升至56.70%。此外，汾酒全國億元以上市場由8個增長至28個，經(jīng)銷商數(shù)量由不足100家增長至2944家。
品牌復(fù)興在即
面對白酒行業(yè)日新月異的變化，汾酒并沒有按兵不動，而選擇了主動出擊。
袁清茂在《全方位推動高質(zhì)量發(fā)展透視》采訪中表示，經(jīng)過對汾酒面臨的形勢及所處現(xiàn)狀進(jìn)行研判，立足發(fā)展實際，公司確立了汾酒的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)——汾酒復(fù)興，而其中最關(guān)鍵的核心在于品牌復(fù)興。
“我們要把品牌價值提升體現(xiàn)在企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)。在業(yè)績排名上，十四五末，汾酒要進(jìn)軍白酒行業(yè)第一陣營，實現(xiàn)“三分天下有其一”;在產(chǎn)品品質(zhì)上，要在提高產(chǎn)能儲能規(guī)?；A(chǔ)上保障汾酒品質(zhì)，讓消費者從品質(zhì)上認(rèn)可汾酒，信賴汾酒，推廣汾酒;在體制機制改革創(chuàng)新上，健全以效益為中心的考核體系，推動健全完善現(xiàn)代企業(yè)制度。”袁清茂如是說道。
袁清茂在采訪中還提到，汾酒復(fù)興路上少不了竹葉青的亮眼表現(xiàn)。未來，汾酒集團(tuán)將做強做優(yōu)做大竹葉青品牌，加快推進(jìn)竹葉青產(chǎn)、供、銷、研一體化發(fā)展與資產(chǎn)整合。與此同時，汾酒將深入研究年輕消費者的喜好與需求，科學(xué)精準(zhǔn)做好產(chǎn)品、市場定位。
實際上，汾酒走向復(fù)興之路之時，清香型白酒也邁入崛起新時代。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2021年，清香型白酒的市場份額由12%左右增長至15%左右，預(yù)計未來三到五年內(nèi)，還將持續(xù)增長到20%。在清香型白酒快速發(fā)展的時代，汾酒的復(fù)興之路或許也會走得更快。
