6月11日以來(lái)，北京已累計(jì)報(bào)告本地確診病例236例，北京疫情牽動(dòng)全國(guó)目光。在昨天下午的疫情防控發(fā)布會(huì)上，百事北京工廠確診病例的消息更是引發(fā)廣泛關(guān)注。
6月21日，北京市通報(bào)百事食品(中國(guó))有限公司磁魏路分廠監(jiān)測(cè)到新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)輸入型病例。北京市疾控中心副主任龐星火通報(bào)稱，截至6月20日24時(shí)，大興區(qū)孫村鄉(xiāng)某食品公司共發(fā)現(xiàn)8例確診病例，其中2人曾到過(guò)新發(fā)地市場(chǎng)采購(gòu)。綜合流行病學(xué)調(diào)查情況，考慮為一起與新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)聯(lián)的聚集性疫情。
記者查詢發(fā)現(xiàn)，百事食品(中國(guó))有限公司北京分廠(生產(chǎn)地：磁魏路1號(hào))項(xiàng)目占地面積17064平方米，建筑面積9958平方米。該公司經(jīng)營(yíng)范圍包括生產(chǎn)糧食加工品、薯類和膨化食品。
超市貨架上隨處可見(jiàn)的百事可樂(lè)、樂(lè)事薯片是否安全，成了大家最關(guān)心的問(wèn)題。
連夜發(fā)四次聲明：病毒存活可能性為零
其實(shí)，在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，百事公司大中華區(qū)集團(tuán)事務(wù)部企宣總監(jiān)樊志敏就已表示：公司已第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取停產(chǎn)停業(yè)、產(chǎn)品封存、環(huán)境消殺、人員隔離等措施，已經(jīng)對(duì)產(chǎn)品及廠區(qū)環(huán)境進(jìn)行了全方位取樣調(diào)查。目前測(cè)試產(chǎn)品安全，同時(shí)保證新發(fā)地疫情后的產(chǎn)品均已封存。
接著，她對(duì)具體措施做出了5點(diǎn)說(shuō)明：
一是迅速停產(chǎn)停工，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。6月15日首例病例確診，當(dāng)日早8點(diǎn)立即停止生產(chǎn)，做全場(chǎng)消殺，封閉所有庫(kù)存，禁止外運(yùn)，成立應(yīng)急處置前方指揮部，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)相關(guān)工作。
二是全面開(kāi)展人員核酸檢測(cè)，6月15日全部員工居家隔離，6月16日進(jìn)行全員核酸檢測(cè)，6月20日轉(zhuǎn)運(yùn)480人到集中隔離點(diǎn)進(jìn)行隔離，這480人核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。同日對(duì)所有員工共同居住人員全部落實(shí)居家隔離觀察。
三是配合政府進(jìn)行擴(kuò)大流調(diào)范圍，深入分析病例流調(diào)報(bào)告，加大密切接觸人員摸排力度。截止6月20日18:00，以追查到密切接觸者87名，全部落實(shí)集中隔離措施。
四是做好環(huán)境檢測(cè)與消殺。6月16日，區(qū)疾控中心對(duì)工廠內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行涂抹取樣，結(jié)果均陰性。6月15日和20日，對(duì)食堂、更衣室、車間、洗手區(qū)、廁所流水線、工作區(qū)等進(jìn)行兩次全面的環(huán)境消殺。
五是嚴(yán)格遵守疫情防控政策，保障食品生產(chǎn)安全，全面保障消費(fèi)者權(quán)益。
在此之后的18時(shí)42分，百事(中國(guó))有限公司在官方微博稱：包括北京百事可樂(lè)飲料有限公司在內(nèi)的、生產(chǎn)百事可樂(lè)等飲料產(chǎn)品的全國(guó)各百事各灌裝廠迄今為止并未發(fā)現(xiàn)任何新冠肺炎確診病例，北京市發(fā)布會(huì)通報(bào)發(fā)生疫情個(gè)案的工廠只是位于北京大興區(qū)磁魏路1號(hào)的百事食品一個(gè)分廠，該廠從未生產(chǎn)任何飲料產(chǎn)品。
至此，愛(ài)喝百事飲料的朋友們松了一口氣，涉事工廠并不生產(chǎn)飲料。
緊接著，關(guān)于薯片安全性的回應(yīng)也來(lái)了。百事食品(中國(guó))有限公司發(fā)布公告稱，上述出現(xiàn)8名確診病例的工廠，是公司在中國(guó)7家食品工廠中位于北京磁魏路的一家工廠，該廠只生產(chǎn)小批量的樂(lè)事無(wú)限罐裝薯片。除此之外，公告中還提到，冠狀病毒在物體表面的存活率極低，從歷經(jīng)了數(shù)日運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品或包裝上感染該病毒的風(fēng)險(xiǎn)極低。且冠狀病毒通常只通過(guò)呼吸或接觸的方式進(jìn)行傳播。薯片加工過(guò)程均經(jīng)過(guò)高溫?zé)崽幚砉ば颍Y(jié)合嚴(yán)格的GMP管理體系和實(shí)踐，病毒在整個(gè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈過(guò)程存活的可能性為零。
21日深夜，第四波聲明來(lái)了，內(nèi)容大致是此前幾次的綜合，沒(méi)有新的信息。
網(wǎng)友曬出薯片包裝袋，有這兩個(gè)字母的危險(xiǎn)了?
百事公司半天內(nèi)連續(xù)發(fā)聲4次可謂求生欲滿滿，但網(wǎng)友卻不一定就此安心。
在“樂(lè)視官方微博”賬號(hào)的一條聲明中可以看到，該條微博截至目前已有7946條評(píng)論，10.9萬(wàn)個(gè)點(diǎn)贊。
網(wǎng)友的激烈討論主要集中在幾個(gè)方面，首先是病例公布日期。@春夏小仙女發(fā)問(wèn)：“為什么15號(hào)發(fā)現(xiàn)確診病例，21號(hào)才說(shuō)?”@作者零度寂寞也附和：“618買了好幾罐桶裝，今天發(fā)現(xiàn)是疫情工廠的，實(shí)在不敢吃，只能扔了。如果樂(lè)事在6月15日首例病例出現(xiàn)時(shí)就及時(shí)向社會(huì)通報(bào)，后面就不會(huì)買了，也不會(huì)給消費(fèi)者造成損失了。樂(lè)事的做法確實(shí)太不負(fù)責(zé)任，嚴(yán)重打擊對(duì)品牌的好感和信任度。”
除此之外，還有不少購(gòu)買了薯片的網(wǎng)友曬出包裝袋，求鑒定是否是涉事廠生產(chǎn)的。記者瀏覽網(wǎng)友上傳的圖片發(fā)現(xiàn)薯片外包裝袋上羅列了上海、北京、武漢等幾個(gè)生產(chǎn)商，并標(biāo)明“具體生產(chǎn)商請(qǐng)以生產(chǎn)日期旁的字母代號(hào)為準(zhǔn)”，一些包裝袋上的“北京市大興區(qū)孫村鄉(xiāng)磁魏路1號(hào)”廠代號(hào)為“BJ”，“北京市大興區(qū)青云店鎮(zhèn)聯(lián)華路8號(hào)”廠代號(hào)“QY”，購(gòu)買這種包裝薯片的消費(fèi)者可以輕易看到所購(gòu)的薯片是否來(lái)自磁魏路涉事廠。而另一些包裝上則把磁魏路和青云店鎮(zhèn)聯(lián)華路兩個(gè)廠的代碼都設(shè)為“QY”有網(wǎng)友因此質(zhì)疑通過(guò)此代碼不能知曉自己購(gòu)買的究竟是不是磁魏路廠生產(chǎn)的。但是根據(jù)樂(lè)事官方聲明，涉事廠只產(chǎn)罐裝薯片，有網(wǎng)友因此分析，曬出的產(chǎn)地代碼為“QY”的袋裝薯片應(yīng)該為青云店廠所生產(chǎn)，只有代號(hào)“BJ”的需要注意。
網(wǎng)友曬出的包裝袋
另外，還有網(wǎng)友吐槽，樂(lè)事的信息公開(kāi)還是不夠詳細(xì)、措施也不夠到位。例如目前市面上流通的是哪些日期的產(chǎn)品，是否需要向消費(fèi)者發(fā)出提醒?
記者試圖通過(guò)百事北京分廠一位員工聯(lián)系公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，該員工轉(zhuǎn)達(dá)了記者的聯(lián)系方式，截至發(fā)稿，記者沒(méi)有收到相關(guān)來(lái)電。
專家：理論上不可能，建議召回5月30日后的產(chǎn)品
對(duì)于樂(lè)事薯片是否還安全，多位專家已經(jīng)發(fā)聲，大多認(rèn)為不用過(guò)度驚慌。據(jù)報(bào)道，科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒分析稱，目前沒(méi)有任何可靠證據(jù)表明食物能傳播新冠，而且薯片是經(jīng)過(guò)高溫生產(chǎn)制作，這樣的環(huán)境下病毒很難存活。即使產(chǎn)品外包裝可能接觸病毒，其存活的幾率也很低。
另?yè)?jù)新聞報(bào)道，一位免疫學(xué)專家表示，薯片等產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程需要高溫膨化，理論上不會(huì)有病毒。但在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，如果包裝破損或者和確診人員接觸，可能存在病毒污染的可能，但這種情況幾率極低。該專家建議應(yīng)該從市場(chǎng)召回該工廠5月30日之后流入市場(chǎng)的產(chǎn)品，消費(fèi)者對(duì)于生產(chǎn)日期在5月30之前的包裝未破損薯片，不需過(guò)分擔(dān)心。
