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青蟹怎么保存 青蟹的保存方法了解

2023-05-23 09:15:52來源:互聯(lián)網(wǎng)  

提起青蟹怎么保存 青蟹的保存方法大家在熟悉不過了,被越來越多的人所熟知,那你知道青蟹怎么保存 青蟹的保存方法嗎?快和小編一起去了解一下吧!

青蟹的肉質(zhì)非常鮮嫩的,它是螃蟹里面的一種,里面的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富,很多人購買青蟹的數(shù)量比較多,所以一次性就吃不完,這個時候就應(yīng)該注意正確的保存方法,下面就為大家介紹青蟹怎么保存。

青蟹怎么保存

1.淺水潤養(yǎng)保存


【資料圖】

水位到青蟹身高一半即可,放入適量的鹽,蓋子要透氣,通常能放7至10天,有條件的放入恒溫冷庫里,放入一些小魚小蝦,它能活更久,能讓青蟹一直保持新鮮。

2.冰箱保存

先把青蟹的鉗子綁起來,然后放到保鮮盒子里面,上面蓋濕毛巾,然后直接放到冷藏室里面保存,大概三天到5天左右都是不會變壞的,而且也不會死亡。

3.常溫保存

青蟹保持捆綁的狀態(tài),放在家里的桶里或者盆里,可以用一塊濕毛巾或者濕布蓋住青蟹,然后放到家里陰涼的地方。注意,青蟹不能吹風(fēng)或者吹空調(diào),容易失水死掉。這樣一般可以存放1-2天。

4.鹽水浸泡保存

青蟹買回后用淡鹽水浸泡五分鐘左右拿出,把蟹放在桶里,水加至蟹嘴以下即可,以免浸泡致死,置于陰涼濕潤、透氣處,不受風(fēng)吹日曬,還可以在里面當(dāng)?shù)晏O果核之類的食物,可存活一星期左右。

以上就是為大家介紹的青蟹怎么保存相關(guān)知識,希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。

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