綠茶沖泡溫度 沖泡綠茶適宜溫度是多少
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最近這段時間總有小伙伴問小編綠茶沖泡溫度 沖泡綠茶適宜溫度是多少是什么，小編為此在網(wǎng)上搜尋了一些有關(guān)于綠茶沖泡溫度 沖泡綠茶適宜溫度是多少的知識送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、沖泡綠茶一般以80℃左右為宜。
2、特別是茶葉細(xì)嫩的名優(yōu)綠茶，用75℃左右的水沖泡即可。茶葉越嫩越綠，沖泡水溫越要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素C也較少破壞。而水溫過高，茶湯容易變黃，滋味較苦，維生素c大量破壞。
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