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2022年春節(jié)黃金周期間 餐飲消費(fèi)迎來“開門紅”

2022-02-09 08:05:04來源：合肥報業(yè)全媒體  

2月8日，記者從市商務(wù)局獲悉，2022年春節(jié)黃金周期間，合肥市商務(wù)局重點(diǎn)監(jiān)測的5家餐飲企業(yè)春節(jié)期間實現(xiàn)收入3284.8萬元，同比增長約10%，其中同慶樓累計收入約2087.07萬元，合肥餐飲消費(fèi)迎來“開門紅”。

據(jù)了解，合肥各大餐飲企業(yè)在新年期間創(chuàng)新服務(wù)方式，在做好疫情防控的基礎(chǔ)上開展餐飲活動，保障群眾“就地過年”。其中，春節(jié)期間的外賣訂單十分火爆，據(jù)美團(tuán)外賣平臺餐飲春節(jié)數(shù)據(jù)顯示，合肥市春節(jié)黃金周期間外賣收入比去年同期增長19.4%。

市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，今年的年夜飯消費(fèi)依然熱度不減。據(jù)調(diào)查，有30多家品牌餐飲企業(yè)、近200家門店參與“年味到家”活動，推出的年夜飯種類既有正餐團(tuán)年飯，也有小吃、熟食、鹵味、火鍋等各類特色套餐，菜品涵蓋風(fēng)味小吃、精烹大菜、經(jīng)典湯品和特色點(diǎn)心等，熱菜、涼菜、預(yù)制菜一應(yīng)俱全。其中，外賣年夜飯的訂單也受到大眾歡迎。

除了美食，餐桌文明也成為新時尚。“反對食品浪費(fèi)、分餐制、公筷制等已經(jīng)成為餐飲消費(fèi)的重要主題。”據(jù)有關(guān)協(xié)會監(jiān)測，50%以上的消費(fèi)者主動提出分餐或者積極配合分餐，60%以上的消費(fèi)者在點(diǎn)餐、用餐等環(huán)節(jié)有反對浪費(fèi)的自覺意識或者能做到積極配合。

餐飲消費(fèi)以外，春節(jié)期間合肥市的消費(fèi)市場也在持續(xù)恢復(fù)中，隨著各種促銷活動的持續(xù)開展，假期后半程人流量明顯高于前半程。據(jù)了解，納入省級監(jiān)測的20家重點(diǎn)商貿(mào)企業(yè)，春節(jié)七天假期共實現(xiàn)銷售額5.8億元，同比上漲0.71%，其中納入監(jiān)測的合肥百貨大樓銷售額1199.15萬元，同比增長11.86%，周谷堆批發(fā)市場成交額1.15億元，同比增長4.88%。

“針對消費(fèi)熱點(diǎn)區(qū)域，從1月31日至2月6日，淮河路步行街區(qū)在假日期間，客流量超120萬人次，同比增長12%，銷售額近8億元，同比增長11.7%。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，假期內(nèi)的各種促銷活動提升了消費(fèi)市場活力，在春節(jié)期間，合肥消費(fèi)市場穩(wěn)中向好。

標(biāo)簽： 黃金周 合肥餐飲 餐飲活動 正餐團(tuán)年飯

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