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熱點(diǎn)!昆明金殿后山這條鄉(xiāng)gai子,藏著你尋覓已久的人間煙火

昆明信息港 | 2022-11-17 19:51:28


【資料圖】

昆明西北郊玉案山,盤龍區(qū)雙龍鄉(xiāng),有一個(gè)名為哈馬者村的彝族部落。彝人們開在路邊的銅鍋羊湯鍋香飄十里,漸漸把這里變成了哈馬者彝鄉(xiāng)美食街,也成了昆明老饕們的常駐地。隨著名氣越來越大,打卡美食街的人也越來越多。你是否也到過這里尋找美食?如果去過,看看哈馬者周邊不同的玩法;如果沒去過,那也正好選一個(gè)最貼合心意的打卡方案。今天就和小云一起,解鎖哈馬者的N種玩法!___一個(gè)有丁達(dá)爾效應(yīng)的美食市場一站式慢品世間煙火色進(jìn)入美食街,烤玉米的香味就引動(dòng)了吃貨們的DNA。新鮮糯玉米,脫去外殼就立馬上烤架,在一番碳烤下慢慢“成熟”。雖然外表老練,吃到嘴里,也是天真爛漫的清甜。大的6塊,小的5塊??鞓愤@么輕而易得,成了這個(gè)美食市場給到人們的開場白。山野美食是常態(tài),還有應(yīng)季的各種蔬菜。山荔枝(也叫雞素果)擺滿在各個(gè)小攤前,紅彤彤煞是可愛?;叵胂奶鞎r(shí),“落花如你,四照玲瓏”的四照花,還在搖曳在枝頭。轉(zhuǎn)眼到了初冬,就成了可以一籮籮收入囊中的清甜小果,這是在時(shí)光山野里撿到的喜悅。還有山楂、金橘、柿子、人參果……各種當(dāng)季水果全都整齊擺放在彝人編織的小籮筐里,看上去天然更讓人垂涎三分。沿著香氣繼續(xù)往前,竹筒飯映入眼簾。有人在干巴肉攤前搓著手,老板正在用木棰棰牛肉干巴。松毛烤雞也是人氣不減。整只在鋪滿松毛的烤架上熏烤,松毛的清香慢慢滲進(jìn)雞肉里,香酥的雞皮、緊實(shí)的肉質(zhì),帶著炭火的氣息。一路走著垂涎欲滴目不暇接,好像還漏了點(diǎn)什么。一回頭就進(jìn)入丁達(dá)爾效應(yīng)的幻境里。立體光束一瀉而下,瀑布一般斜掛在每間攤鋪前,買烤雞蛋就像穿過門簾出入凡塵。慢品人間煙火色,頓時(shí)畫面感十足。野果香甜,小吃也只是打頭陣。吃貨們不會(huì)放過的,一定還有羊湯鍋。每天活羊宰殺,主打就是天天活羊,頓頓新鮮。100米不到的街上,大大小小十來家羊肉鋪,每家也都是人頭攢動(dòng)。即便不是周末,接近飯點(diǎn),就陸陸續(xù)續(xù)各種汽車魚貫而入。點(diǎn)一鍋清湯羊肉,再來一份炒羊肝或者羊小炒,還有烤羊肉串和烤羊排也是必點(diǎn)。羊肉帶著軟糯的羊皮,肥瘦相間。沾水一定再配上腐乳,咸香中帶著椒麻,冬天歡聚進(jìn)補(bǔ)的美好時(shí)光,就這樣在一口口的滿足中氤氳開。Tips:哈馬者彝鄉(xiāng)美食街地址:盤龍區(qū)哈馬者村十字坡自駕:導(dǎo)航“哈馬者彝鄉(xiāng)美食街”公交:147路公交車至哈馬者村站推薦小吃:燒玉米、烤雞蛋、松毛烤雞、火燒牛干巴、烤牛肝、羊肉串羊湯鍋店:哈馬者十字坡老表羊肉、哈馬者彝記羊湯鍋___打卡雙心世博綠道休閑健走逛吃逛吃無負(fù)擔(dān)吃貨的煩惱之一,卡路里總是正相關(guān)。讓樹林里的負(fù)氧離子和休閑健步,去減輕美好食光的負(fù)作用吧。沿著金渾公路往回城方向,大概六七公里,就是今年熱度超高的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)——世博綠道。世博綠道起于金殿公園西門松園路畔,止于世博園3號門。最具亮點(diǎn)的是綠道架空段,白云出岫般掩映在蒼翠綠意間。從高空俯瞰,浮于松林里的雙心形寫滿春城浪漫。松林常綠,空氣涼而不冷,還在陽光下泛著暖意。綠道旁的紅楓已經(jīng)紅得發(fā)光,云雀掠過枯樹枝頭,才感自然變換了季節(jié)。這個(gè)時(shí)候的世博綠道,秋花也是亮點(diǎn)。黃紅粉紫,星星點(diǎn)點(diǎn)灑滿山間。矢車菊一抹深藍(lán),萬壽菊朵朵明艷,百日菊熱情洋溢,粉凌霄也在巖石上傲然。數(shù)點(diǎn)花草,輕踏健步,輕輕松松也算消耗了卡路里。白天可以打卡“世博之花”、“雙心棧橋”,夜晚的綠道,也別有一番風(fēng)景意趣。森林染上暮色,棧橋亮起微光。像被點(diǎn)亮的鵲橋,漫步其上,就能抵達(dá)被日夜?fàn)恳谋硕恕?em>Tips:世博綠道地址:金殿風(fēng)景區(qū)西門至世博園3號門自駕:導(dǎo)航“金殿風(fēng)景區(qū)西門”或“世博園3號門”均可公交:47路、235路、71路、69路至金殿___哈馬者營地越野帶上最新鮮的美食放肆嗨如果想往山上走,距離哈馬者彝鄉(xiāng)美食街大概300米,還有一個(gè)營地越野俱樂部。這里可以租賃帳篷、天幕和燒烤桌,把美食街里所有想吃的美食都帶上,延展哈馬者的美好食光。光是美食、放空不夠刺激,也有山地越野可供選擇。全地形四輪越野機(jī)車(ATV)和全地形車(UTV)任選,叢林穿越、果園障礙、草坪水坑,體驗(yàn)不同地形里極速狂飆的快感,順便也拍一組酷酷的照片。Tips:哈馬者營地越野俱樂部/152號營地地址:哈馬者村彝鄉(xiāng)美食街旁自駕:導(dǎo)航“哈馬者營地越野俱樂部”公交:147路公交車至哈馬者村站電話:18487075831___探店金渾公路設(shè)計(jì)師咖啡館從人間煙火走向小資故里在哈馬者彝鄉(xiāng)美食街和世博綠道之間,藏著一個(gè)名叫“時(shí)末”的咖啡館。時(shí)間的盡頭可能也放不下,設(shè)計(jì)師老板數(shù)不清的興趣愛好。這里是時(shí)末建筑工程設(shè)計(jì)公司的工作室,也是哈雷戴維森最佳俱樂部的第一據(jù)點(diǎn),還是兼容并包超級混搭的咖啡館小院。路邊玻璃墻上是淡紫色的藍(lán)花茄,院子里有兩棵樹。一棵是搖落著陽光和黃色樹葉的滇樸,一棵是掛滿老板自己栽種的西蕃蓮的香樟。小清新的氣息正要撲面而來,忽然被視線里的酷炫機(jī)車打斷。它們是設(shè)計(jì)師的愛心坐駕,最亮眼的三輛,一輛陪著他去了西藏;一輛載著他游了騰沖和版納;還有一輛,完全由他自己親自組裝。機(jī)車、咖啡和陽光,也許就是這個(gè)小院里的寶藏。一杯咖啡,溫暖沐浴陽光,開啟這次哈馬者之行最愜意的午后。掏出了剛剛買來的姑娘果,再點(diǎn)一杯焦糖海拿鐵。幽幽桂花香,微微一點(diǎn)咸,剝開姑娘果像灑下落葉,仿佛立馬就走進(jìn)了油畫里的秋天。Tips:時(shí)末咖啡地址:盤龍區(qū)金渾公路89號自駕:導(dǎo)航“時(shí)末咖啡”電話:18208886469人均:30-50元推薦單品:焦糖海鹽拿鐵、麥乳精拿鐵喜歡逛吃逛吃的純享時(shí)光?還是樂意于有吃有玩的網(wǎng)紅打卡?哈馬者彝鄉(xiāng)美食街的人間煙火色,也可以是快樂時(shí)光里的任意底色。?【END】

標(biāo)簽: 哈馬者村 人間煙火 美好食光

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