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《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬(wàn)物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發(fā)緩行，以便生志。”意思是，春季萬(wàn)物復(fù)蘇，自然界生機(jī)勃發(fā)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，欣欣向榮。春季養(yǎng)生就應(yīng)順應(yīng)自然界生機(jī)盎然之景，早睡早起，晨起散步，舒展形體，使精神愉悅，身體健康。
深入了解就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這個(gè)養(yǎng)生規(guī)律和養(yǎng)肝有莫大的關(guān)系。
根據(jù)五行屬性，春屬木，與肝相應(yīng)。肝的生理特點(diǎn)是主疏泄，在志為怒，喜條達(dá)而惡抑郁。在正常情況下，肝的疏泄功能正常，我們的情志就能保持愉悅平和，不怒不躁，思維敏捷有決斷。反面，若情志過(guò)激或抑郁，肝疏泄失度則會(huì)影響其功能導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
全方位養(yǎng)肝指南
在春季，人體肝陽(yáng)之氣升發(fā)。護(hù)肝養(yǎng)肝，關(guān)鍵是要保持心情舒暢，靜心養(yǎng)性，求得心平氣和，使肝氣之升發(fā)符合自然規(guī)律，要力戒暴怒，防止“肝火上升”；更忌心情憂郁，致“肝郁氣滯”，做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境愉悅的好心態(tài)。
除此之外，可以從以下幾點(diǎn)做起：
1.吃
首先，春季飲食宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品，若多吃酸味食物，酸味入肝，具有收斂之性，不利于肝氣的疏泄和陽(yáng)氣的升發(fā)。另外，春季肝氣旺，易犯脾傷胃，出現(xiàn)消化不良等問(wèn)題，故宜少油多素，清淡可口。
其次，肝藏血，養(yǎng)好血才能護(hù)好肝。春季養(yǎng)肝應(yīng)多吃紅色食物，此類食物有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。如：山楂、紅棗、動(dòng)物的肝臟（豬肝、牛肝、羊肝等）、紅薯、紅米、枸杞等等。
中藥學(xué)中，山楂是入脾、胃、肝經(jīng)的，有開胃消食、助脾運(yùn)化、活血通絡(luò)之功；脾胃功能健旺，氣血生化充沛，肝血豐盈方能健行；紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，安神健脾，多食紅棗既補(bǔ)養(yǎng)氣血又能改善睡眠，調(diào)節(jié)情志，一舉兩得；枸杞味甘，性平，有滋補(bǔ)肝腎，益精血明目的功效。
此外，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“肝主青色，青色入肝經(jīng)”，青色的食物也可以起到養(yǎng)肝的作用。
另一方面，還應(yīng)多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。如：番茄、柑橘、銀耳、猴頭菇、菠菜、芹菜、萵筍、香椿、豆芽菜等。香椿辛溫發(fā)散助陽(yáng)氣升發(fā)；柑橘有疏肝解郁的功效；銀耳有養(yǎng)陰柔肝之用。
2.喝
春季宜喝茶。如：
蜂蜜菊花茶可以清肝明目；
紅茶、綠茶、普洱茶清熱解毒，提神明目；
柚子茶、檸檬蜂蜜茶生津化痰，疏肝解郁；
山楂冰糖茶健胃消食，生津化痰。
但需注意，茶不宜過(guò)濃、過(guò)多。
3.經(jīng)絡(luò)保養(yǎng)
春季運(yùn)用中醫(yī)經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生法，循經(jīng)按壓足厥陰肝經(jīng)及肝經(jīng)的穴位，可疏通經(jīng)絡(luò)，起到養(yǎng)肝的作用。
大敦穴：是肝經(jīng)的第一個(gè)穴位，在大腳趾內(nèi)側(cè)的趾甲縫旁邊?？梢园茨?，也可以艾灸。能達(dá)到清肝明目的功效，使人頭腦清晰，神清氣爽。
行間穴：在大腳趾和二腳趾縫上。若肝火旺盛，擾動(dòng)心神，出現(xiàn)眠差多夢(mèng)；或木生火致口舌生瘡，可揉按此穴瀉火寧神。
太沖穴：在大腳趾縫往腳背上4厘米處，揉按此穴可疏肝理氣解郁。
4.足浴
用艾葉加醋足浴可溫通氣血，解郁疏肝，調(diào)養(yǎng)肝氣?？梢跃徑庖蚋螝獠皇琛鉁鏊碌慕箲]抑郁。
5.睡
充足的睡眠才能養(yǎng)肝。肝主魂，肝藏血才能主魂。
中醫(yī)有句話是“人臥則血?dú)w肝”，夜間的子時(shí)到丑時(shí)是肝膽經(jīng)養(yǎng)護(hù)時(shí)段，又是十二時(shí)辰的第一個(gè)時(shí)辰，一元復(fù)始的重要時(shí)段，此時(shí)段睡好肝膽之氣才能生發(fā)，全身氣血才能隨之而起，白天才會(huì)精神飽滿，思維敏捷，處事決斷，情緒穩(wěn)定。
反之若熬夜不睡，耗傷陰血，肝膽失養(yǎng)，虛火擾動(dòng)神明，不但人的情志會(huì)受到影響，變得抑郁、焦慮、人際關(guān)系緊張、做事猶豫無(wú)決斷，而且會(huì)百病叢生。
6.鍛煉
早起鍛煉，吐納呼吸、舒經(jīng)活絡(luò)也可調(diào)節(jié)情志，使身心愉悅養(yǎng)肝?？蛇x氣功、八段錦等和緩的運(yùn)動(dòng)，也可踏春、登高、望遠(yuǎn)舒展身體，開闊心胸。
大好春色莫辜負(fù)，請(qǐng)帶上您愉悅的心情去擁抱健康！
本文作者：何渝煦
教授、碩士生導(dǎo)師，云南省中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師，云南省中醫(yī)醫(yī)院治未病中心主任，國(guó)家中醫(yī)藥管理局重點(diǎn)學(xué)科“中醫(yī)預(yù)防醫(yī)學(xué)”學(xué)科帶頭人，云南省最美中醫(yī)，師從國(guó)醫(yī)大師孫光榮教授、全國(guó)名老中醫(yī)孟如教授。
擅長(zhǎng)：運(yùn)用中醫(yī)“未病先防、既病防變、瘥后防復(fù)”的治未病思想對(duì)慢性疲勞綜合征、脾胃功能失調(diào)、失眠等亞健康狀態(tài)以及糖尿病、腎功能衰竭、泌尿系結(jié)石等腎臟疾病進(jìn)行診治、中醫(yī)調(diào)養(yǎng)和健康管理。對(duì)中醫(yī)膏方有較深入的研究和豐富的臨床運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)。
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責(zé)任編輯丨吳明蕾
