本文審稿:葩麗澤,營養(yǎng)學(xué)主任醫(yī)師,中國營養(yǎng)學(xué)會科普委員
維生素D是人體內(nèi)比較重要的營養(yǎng)元素,很多人通過補充它來提高自身免疫力,但是它到底能否幫助調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)呢?
最近有一項發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)雜志》(BMJ)上的研究結(jié)論證明,50歲以上的中老年人補充維生素D能夠預(yù)防自體免疫疾病。
這項研究的科學(xué)性非常強,把2萬多名中老年研究對象隨機分為兩組:一組給予長期維生素D的補充治療,另一組沒有。跟蹤5年的臨床試驗研究發(fā)現(xiàn),給予維生素D補充治療的這部分人群與沒有給予維生素D補充治療的人群相比較,發(fā)生自身免疫性疾病的風(fēng)險降低了22%。
由此得出:至少在50歲以上的人群中,維生素D的補充治療可以有效預(yù)防自身免疫性疾病。
維生素D是個“健康多面手”
除了調(diào)節(jié)免疫功能外,維生素D還會給身體帶來以下好處:
1、強壯骨骼
可以促進鈣的吸收,預(yù)防骨質(zhì)疏松和佝僂病,有利于骨骼的強壯。
2、防癌
預(yù)防某些腫瘤的發(fā)生,給予維生素D補充治療后可以降低腫瘤的風(fēng)險。
3、保護心腦
維生素D3可為頸部甲狀腺釋放激素,調(diào)節(jié)血漿鈣水平降低血壓,由此預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
4、降低糖尿病的風(fēng)險
對于糖尿病來說,維生素D缺乏的患者給予維生素D補充治療后,可以改善胰島素抵抗,促進胰島素分泌,從而降低糖尿病的風(fēng)險。
5、改善情緒
患有中度至重度抑郁的患者,在補充維生素D后病情有所好轉(zhuǎn)。
6類人最容易缺維生素D
臨床上,常發(fā)現(xiàn)以下人群易缺乏維生素D,需要警惕:
孕婦和哺乳期女性
母乳喂養(yǎng)的嬰兒
大部分時間在室內(nèi)的人
65歲及以上老年人
膚色較黑的人(他們的皮膚從陽光中產(chǎn)生維生素D的能力較低)
肥胖的人(他們體內(nèi)的脂肪會與維生素D結(jié)合,阻止其進入血液循環(huán))
血液檢查可判斷維生素D是否缺乏,每年可放在體檢中檢測一次(該指標(biāo)在化驗單上縮寫為血清25-OHD)。
注意:平時若發(fā)現(xiàn)有以下問題,也要懷疑維生素D缺乏的可能性??
常出現(xiàn)炎癥或感染炎癥后不易好;感覺抑郁,特別在冬季;總覺得累;關(guān)節(jié)疼痛,四肢無力;感覺肌肉疼。
補充維生素D的2種途徑
原則:缺乏者需要補,不缺就不需要額外補充,所以建議大家先去醫(yī)院測血清,看一下血液當(dāng)中維生素D的含量。
1、曬太陽
最簡單、最有效、最安全的方法就是日光照射。
在進行日光照射時,就會主動形成維生素D,春夏秋季每天中午11點到下午3點去曬太陽15分鐘~20分鐘,一周3次~4次,盡量暴露腿、胳膊、臉。
2、食物補充
三文魚、沙丁魚、金槍魚、蛋黃和奶類及其制品中均含維生素D,有條件可選擇強化食品,嬰兒配方奶粉會強化維生素D,市面也可見AD強化液體鈣奶,橙汁也會強化維生素D。
作者:谷偉軍,中國人民解放軍總醫(yī)院第一醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌科主任醫(yī)師