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三叔炒制清明茶,過(guò)程與環(huán)節(jié)十分講究精工細(xì)作,因此他成了家鄉(xiāng)制茶的名人。三叔的清明茶,細(xì)嫩品質(zhì)好,泡起來(lái)茶葉舒身展體,鮮活得如枝頭再生,染得春光盈眼,且茶香濃郁渾厚,久泡仍余味悠長(zhǎng)。我和好友在品嘗之后,不僅覺(jué)得縷縷清香溢出,那滋味,還接著地氣,醇厚又綿長(zhǎng),是我們清貧日子里對(duì)生活品質(zhì)的一絲虔誠(chéng)的追求與向往。
如今,家鄉(xiāng)茶園還在,三叔卻早已作古。清明時(shí)節(jié)清明茶,勾起我對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情。在這個(gè)思念故人的日子里,我們要記住先人曾經(jīng)的教誨,提醒自己做人處事需要精工細(xì)作,才能達(dá)到理想的境界。人生如茶,殺青、揉捻、烘干等過(guò)程中哪個(gè)環(huán)節(jié)稍稍疏忽大意,即可釀成錯(cuò)誤,改寫(xiě)一生。讓我們手執(zhí)一杯清明茶吧,品出它的韻味,品出人生的真諦。
作者介紹:甘武進(jìn),湖北省作協(xié)會(huì)員?,F(xiàn)在廣東任教。迄今為止,已在各類報(bào)刊雜志發(fā)表時(shí)評(píng)、小說(shuō)、隨筆、書(shū)評(píng)等千余篇,作品曾獲省級(jí)以上各類獎(jiǎng)項(xiàng)若干,有文章入多種選集。
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審稿:張瑩瑩