6月14日晚間，熊貓乳品發(fā)布公告稱，公司第三屆董事會(huì)董事成員李作恭先生因工作安排原因申請(qǐng)辭去公司董事長(zhǎng)、董事及第三屆董事會(huì)戰(zhàn)略委員會(huì)主任委員職務(wù)，會(huì)議審議通過了《關(guān)于選舉公司董事長(zhǎng)的議案》，選舉李錫安先生為公司第三屆董事會(huì)董事長(zhǎng)。
熊貓乳品作為老字號(hào)國(guó)民品牌，歷史悠久，原董事長(zhǎng)李作恭于1996年攜手業(yè)內(nèi)精英共同創(chuàng)立熊貓有限以來，持續(xù)專注于濃縮乳制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，熊貓乳品已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)濃縮乳制品領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)。截至2022年3月31日，公司總資產(chǎn)為10.7億元。
據(jù)悉，新任接班人李錫安為李作恭長(zhǎng)子，堪稱典型的子承父業(yè)，且具有海外乳品行業(yè)從業(yè)背景，2010年回歸熊貓乳品后，一直主抓熊貓乳品的研發(fā)和創(chuàng)新工作。本次接棒熊貓乳品董事長(zhǎng)職務(wù)，市場(chǎng)也早有預(yù)期，創(chuàng)新型新生代主力接盤，或?qū)槔献痔?hào)乳企注入全新的發(fā)展動(dòng)力。
海歸創(chuàng)二代注入創(chuàng)新基因
公開簡(jiǎn)歷顯示，李錫安出生于1977年，Macquarie University 碩士學(xué)歷，獲評(píng)“省千人才”，2010年年底，李錫安以一名“海歸”碩士的身份，帶著國(guó)外工作多年的經(jīng)驗(yàn)和理念，回到熊貓乳品任職。
在如今煉乳系列產(chǎn)品逐漸成為優(yōu)質(zhì)食品配料和專業(yè)餐飲乳品的趨勢(shì)下，作為擁有海外行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷的高學(xué)歷人才，李錫安更加專注于如何激活老字號(hào)傳統(tǒng)品牌的新生力量，帶動(dòng)熊貓乳品實(shí)現(xiàn)更為長(zhǎng)足的發(fā)展。
(資料圖)
在一系列創(chuàng)新舉措和研發(fā)投入的持續(xù)加碼下，熊貓乳品技術(shù)創(chuàng)新和自主研發(fā)優(yōu)勢(shì)逐步確立，并開發(fā)了多款供應(yīng)餐飲烘焙專用煉乳、甜奶醬、淡煉乳、奶酪、奶油等系列行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的新產(chǎn)品。其中包括一款創(chuàng)新之作“焦糖煉乳”產(chǎn)品，不僅打破了國(guó)外產(chǎn)品的技術(shù)壟斷，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)技術(shù)空白，更由此榮獲國(guó)家發(fā)明專利一項(xiàng)和行業(yè)技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)。
不僅如此，李錫安的創(chuàng)新體系還注重底層平臺(tái)邏輯，通過產(chǎn)學(xué)研合作，與浙江工商大學(xué)等高校共建乳品研發(fā)平臺(tái)，有效提高了企業(yè)對(duì)外引進(jìn)、合作和自主創(chuàng)新能力，由此也逐步夯實(shí)了熊貓乳品的持續(xù)創(chuàng)新基礎(chǔ)。
進(jìn)軍奶酪奶油專業(yè)乳品市場(chǎng)謀求打造新增長(zhǎng)點(diǎn)
事實(shí)上，熊貓乳品在2020年10月成功登陸深交所創(chuàng)業(yè)板成為“濃縮乳制品煉乳第一股”后，公司也全面進(jìn)入加速階段。
煉乳主業(yè)方面，熊貓乳品在連鎖餐飲和烘焙、茶飲等泛餐飲領(lǐng)域客戶布局廣泛，覆蓋了眾多知名食品生產(chǎn)企業(yè)及網(wǎng)紅飲品品牌，諸如元?dú)馍?、香飄飄、蒙牛乳業(yè)、達(dá)能乳業(yè)、達(dá)利食品、立高食品、喜之郎、和路雪、古茗、益禾堂、挪瓦咖啡等。同時(shí)，熊貓乳品還正努力推進(jìn)奶酪奶油等特色乳制品的多元化布局，積極搶占奶酪奶油專業(yè)渠道和零售市場(chǎng)，奶酪奶油成為公司第二增長(zhǎng)曲線的核心。
作為濃縮乳制品龍頭企業(yè)，熊貓乳品在奶酪奶油板塊已經(jīng)蓄力已久。目前已經(jīng)投建了奶酪奶油生產(chǎn)線，并陸續(xù)推出了奶酪棒、馬蘇里拉奶酪、吸吸奶酪、奶酪夾心海苔、芝士片、稀奶油等多款奶酪奶油產(chǎn)品。同時(shí)通過技術(shù)升級(jí)革新推出系列常溫奶酪奶油產(chǎn)品，由低溫冷鏈渠道向常溫渠道拓展，加速向下沉市場(chǎng)的延伸拓展。
當(dāng)下來看，奶酪奶油市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入高景氣爆發(fā)階段，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局也在不斷變化，這對(duì)于很多傳統(tǒng)乳企及乳制品頭部品牌而言，仍是兵家必爭(zhēng)的戰(zhàn)略高地。熊貓乳品布局多年，目前奶酪奶油板塊的布局正處于關(guān)鍵發(fā)力期。有市場(chǎng)人士表示，新任“掌舵人”的守正創(chuàng)新思維和革故鼎新戰(zhàn)略意識(shí)，或?qū)楣就M(jìn)奶酪奶油市場(chǎng)增加更為堅(jiān)實(shí)的推動(dòng)力。
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