近年來(lái)，集成灶在我們?nèi)粘Ｉ钪谐霈F(xiàn)的頻次越來(lái)越高，不管是新房裝修，還是老廚房翻新，很多人都會(huì)買一臺(tái)集成灶，尤其是小戶型家庭，對(duì)這個(gè)“廚房新星”更是青睞有加。確實(shí)，集成灶不僅是油煙的克星，還是節(jié)省空間的小能手！對(duì)很多用戶來(lái)說(shuō)，為廚房裝一臺(tái)集成灶，下廚的體驗(yàn)都能提升不少。既然集成灶功能這么強(qiáng)大，為什么我還不建議你買集成灶呢？其實(shí)，都是下面這些原因惹的禍！讓我一個(gè)廚房小白也愛(ài)上了下廚，天天“洗手作羹湯”！
原因一：油煙不過(guò)臉，吸煙很干凈
要說(shuō)吸油煙哪家強(qiáng)，集成灶肯定是妥妥的油煙克星。集成灶采用的是側(cè)吸下排的吸油煙方式，運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，能在灶臺(tái)周圍形成負(fù)壓區(qū)，將油煙快速吸走。此外，因?yàn)榧稍畹奈L(fēng)口離煙源很近，所以當(dāng)油煙剛到鍋口時(shí)，就能被大范圍吸走，不會(huì)過(guò)臉，油煙吸凈率很高。
原因二：清潔很方便
因?yàn)榧稍钗蜔熀芨蓛?，所以用集成灶做完飯之后，廚房里的墻壁和灶臺(tái)也不會(huì)油膩膩的，非常容易清潔，基本上用抹布搭配洗潔劑，輕輕一擦就可以了。而且現(xiàn)在很多集成灶的油網(wǎng)、內(nèi)膽等使用的都是不沾油的材質(zhì)，清潔也非常方便。
原因三：烹飪功能強(qiáng)大
不得不說(shuō)，集成灶的烹飪功能真的非常強(qiáng)大，實(shí)在太香了！蒸、烤、炸、煮、煎炒、燜……一臺(tái)集成灶在手，各種烹飪需求都能滿足，而且還可以上燉炒、下蒸烤，同時(shí)運(yùn)作，烹飪效率也非常高。
以我們家買的是火星人X50BCZ蒸烤獨(dú)立集成灶為例，曲度弧形機(jī)身的設(shè)計(jì)使得灶臺(tái)四周能夠形成立體攏煙區(qū)，油煙在15cm的黃金控?zé)焻^(qū)內(nèi)就能被全部吸走。21m³/min的大風(fēng)量搭配1000Pa的超大風(fēng)壓，讓集成灶的排煙效果得以更上一層樓。在火力上，X50BCZ配置的是5.0KW的藍(lán)焱勁火，爆炒需求可以輕松滿足。
下柜大容量蒸烤雙腔是我的最愛(ài)！左腔45L蒸烤炸，右腔35L快速蒸，左腔八大模式加右腔快速蒸，可以讓我實(shí)現(xiàn)任意組合烹飪，30分鐘就能做好一大桌子菜。而且，這款集成灶還搭載了智能識(shí)別等功能，內(nèi)置三點(diǎn)紅外感應(yīng)，能夠靈敏識(shí)別手勢(shì)，像煙機(jī)風(fēng)力的調(diào)節(jié)，只需要揮揮手就能搞定。
為什么我不建議你買集成灶？因?yàn)槲液ε履阆裎乙粯右活^扎進(jìn)廚房，每天都要跟食物打交道。不過(guò)，如果你是個(gè)烹飪愛(ài)好者，那入手一臺(tái)集成灶絕對(duì)不吃虧，尤其是集成灶十大名牌排行榜上的品牌，像火星人等，功能和性能會(huì)更加強(qiáng)大，用了就知道，真的是太香了！
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