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什么是csa農場 csa農場的介紹 每日快報

2023-05-08 17:12:56來源：互聯網  


【資料圖】

哈嘍小伙伴們 ，今天給大家科普一個小知識。在日常生活中我們或多或少的都會接觸到什么是csa農場 csa農場的介紹方面的一些說法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細的介紹一下關于什么是csa農場 csa農場的介紹的相關內容。

1、CSA是Community Supported Agriculture的簡稱，通常被稱為“社區(qū)支持農業(yè)”，它是關于農業(yè)及糧食分配的一種新型的社會經濟學模式。

2、CSA模式于上世紀70年代起源于瑞士，是消費者為了尋找安全的食物，與那些希望生產有機食品并建立穩(wěn)定客源的農民達成供需協議，并直接由農場送上門。后來，這種模式在日本得到最初的發(fā)展，目前在歐洲、美洲、澳洲及亞洲都有了一定發(fā)展，僅北美就有上千個CSA農場，為超過10萬戶家庭提供服務。

3、它是一種在農場（或農場群）及其所支持的社區(qū)之間實現利益共享、風險共擔的合作形式，鼓勵消費者選擇當地生產、當季的高品質農產品。消費者成為農場的用戶，并且承諾在農場整個的生長季節(jié)給予支持。

4、CSA模式沒有固定的經營“套路”，有些規(guī)定消費者在年初就預先支付購買有機農產品的費用；有些則讓消費者成為“股東”，不僅分攤成本，還要承擔自然災害等風險；有些規(guī)定“股東”可以投入現金，也可投入勞力。

5、CSA作為一種正在發(fā)展的社會運用，推行的是有機食物生產及健康的生活方式，它把社區(qū)里的消費者和當地的農場或者農民有機地結合在一起，使本地經濟、生態(tài)環(huán)境和人們之間的關系得到可持續(xù)性的發(fā)展。

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