再過幾天就是端午節(jié)了,大家是不是提前囤了好多粽子呢?自己吃的、招待客人的、送人的,自然都不能少。昨天去逛超市,粽子15塊錢2斤,好多人在買,我也多買了一些,想給爸爸媽媽送點(diǎn)去。每次粽子買多了或者包多了吃不完的時(shí)候,大家通常都會(huì)把它放冰箱保存,但是粽子放冰箱能保存多久呢?很多人都不清楚。今天就來跟大家說一說,粽子放冰箱可以保存多久,超過這個(gè)時(shí)間,趕快扔掉,別舍不得。
1、煮熟的粽子放冰箱能放多久?
煮熟之后的粽子最好不要常溫下保存或者冷藏保存,很容易壞。煮熟之后的粽子最好放到冰箱的冷凍層,即使是放到冷凍層,煮熟之后的粽子通常也只能保存2個(gè)星期。如果超過了這個(gè)時(shí)間,就趕快扔掉吧,別舍不得。
2、速凍粽子
超市買的速凍粽子在常溫下可以保存幾天到一個(gè)星期的時(shí)間,放冰箱冷藏的話也只能延長一點(diǎn)點(diǎn)保存時(shí)間,所以短期內(nèi)吃不完的速凍粽子放到冰箱冷凍是最好的選擇。冰箱的冷凍層溫度夠低,所以可以將粽子保存一段比較長的時(shí)間,保持零下18度的溫度,一般可以保存3個(gè)月。但是如果超過這個(gè)時(shí)間,就會(huì)把粽子凍壞了,這樣的粽子大家就不要吃了,趕快扔掉吧。
3、真空包裝粽子
超市里還有一種真空包裝的粽子,這樣的粽子是不需要放到冰箱保存的,只需要放在常溫下保存即可。市面上的真空包裝粽子大多標(biāo)明可保存6個(gè)月或者9個(gè)月,也有1年和18個(gè)月的。雖然看著保質(zhì)期很長,但還是新鮮的時(shí)候吃最好,雖然沒過期,但放一年多的粽子,你敢吃嗎?
4、自己包的粽子
如果是自己包的粽子,放冰箱冷藏最好不要超過3天,放冰箱冷凍室則不要超過一個(gè)星期。因?yàn)樽约喊聂兆記]有添加劑,保質(zhì)期就要短一些。最好就是當(dāng)天包當(dāng)天吃完,吃多少包多少,別包的太多,以免吃不了壞掉可惜。
總結(jié)一下,不管是超市買的速凍粽子或者是真空包裝粽子,還是自己包的粽子,都是趁新鮮的時(shí)候吃最好。實(shí)在吃不完的,如果短期內(nèi)能食用完的話可以放冰箱冷藏,如果短時(shí)間內(nèi)吃不完就要放到冷凍室。而且如果超過上面我說的那幾個(gè)時(shí)間的話,就趕快扔掉吧,別舍不得。