每個人心中都有一個詩和遠方的夢想，人們常常把對詩與遠方的追求寄托于家鄉(xiāng)之外的廣闊天地。一位90后青年卻在大學畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過短視頻向外界展示家鄉(xiāng)，在讓世界認識了一個美好、美味的家鄉(xiāng)的同時，也在故鄉(xiāng)找到了她的詩和遠方，她就是擁有千萬+粉絲、網(wǎng)名“滇西小哥”的云南妹子董梅華!
【資料圖】
起步，她從家鄉(xiāng)山水中獲取靈感
大秧田村是位于云南省保山市施甸縣由旺鎮(zhèn)的一個偏遠小山村，也是董梅華的家鄉(xiāng)。2008年，董梅華考取了四川警察學院，畢業(yè)后進入成都一家大型互聯(lián)網(wǎng)公司的市場部工作。按照自己的人生規(guī)劃，終于走出大山的她，未來會在城里買房，接父母進城安享晚年。然而，2016年，父親病危的消息打亂了董梅華的人生規(guī)劃。董梅華是家中的長女，年幼的妹妹還在上學。思前想后，她決心回到大秧田村，照顧家人并與他們一起生活。
“小時候覺得家鄉(xiāng)很貧困，下定決心要走出去。走出去后再回來，才發(fā)現(xiàn)了家鄉(xiāng)的好。云南有太多稀奇的飲食和特產!”離開施甸8年的董梅華對云南、對家鄉(xiāng)有了另一種角度的認識。
為了謀生，返鄉(xiāng)的董梅華賣起了土特產，一家人自制施甸傳統(tǒng)腌臘在朋友圈和微信公眾號上銷售。
“一段時間后，我發(fā)現(xiàn)我朋友圈人太少了，都是以前的同學和同事，于是就開始想辦法讓更多的人認識我?！弊源?，從微信起步的董梅華，開始以圖文、視頻的方式銷售施甸土特產，同時在網(wǎng)絡上注冊了“滇西小哥”賬號，開啟視頻博主的工作模式。
一開始，董梅華選擇用拍攝吃竹蟲、吃螞蚱……一些外界不常見的、特別吸引眼球的短視頻吸引網(wǎng)友關注，這些視頻為她增粉不少，但也有一些網(wǎng)友表示不理解。一年后，董梅華覺得不能再持久拍攝這樣的內容，于是靜下心來創(chuàng)作與當?shù)仫嬍澄幕⑸盍曀子嘘P的短視頻。
自此之后，網(wǎng)友們開始從董梅華的短視頻中看到了一個叫“滇西小哥”的女孩，在滇西大山的竹林中，展示砍竹子、做竹編的樂趣；在甘蔗地里拍攝砍甘蔗、榨汁、煮汁、攪拌、冷鍋打沙、塑形、脫模的畫面，展示制作紅糖的整個流程；在蝦塘里體驗涉深水、放地籠、收龍蝦的快樂……熱情大方、俏皮灑脫、美麗樸素的個人形象以及鏡頭里透出的清新、原生態(tài)、充滿鄉(xiāng)愁的山野氣息，讓人隔著屏幕，都能感受到云南不一樣的鄉(xiāng)土味道。
“我的視頻內容從一開始到現(xiàn)在，發(fā)生了很大的轉變?！幌还乃夭脑谠颇想S處可見，但拍出短視頻后特別受國內和國外粉絲喜歡；‘一族一味’展示少數(shù)民族的飲食文化和生活習慣；‘一地一味’展現(xiàn)了地方特色美食。這些系列短視頻讓網(wǎng)友更加了解云南的風土人情、地方特色，也對云南更加充滿興趣。”滇西小哥說。
7年過去了，董梅華沒想到，“滇西小哥”這個俏皮灑脫、稍顯隨意的名字，如今已成為一個IP，甚至成為中國文化輸出的代名詞;自己打造的自媒體也從一開始的自導自拍、單打獨斗發(fā)展為有團隊的自媒體公司。
堅持，沒有人能隨隨便便成功
“可能大家會好奇我怎么有那么多粉絲。其實我很清楚，每位粉絲都得來不易，每位粉絲都是我7年艱辛付出的見證?！?年間，為了每周都能更新，董梅華付出了旁人難以想象的努力與汗水。
“我印象最深的就是2020年的年夜飯，那天中途有一個菜沒做成，全家人一直陪著我拍年夜飯，等把吃年夜飯的鏡頭拍完時，已經是凌晨5點。”因為熱愛，因為不想讓粉絲失望，董梅華每天拍攝、每周更新，這樣高強度的工作，她堅持了7年。
在艱苦的環(huán)境中堅持，靜下心來做真實的自己，為了展現(xiàn)更加淳樸、更加溫暖的鄉(xiāng)村生活，也為了讓更多人不僅看得到、還能吃到短視頻里的美味，視頻創(chuàng)作之余，董梅華開始在產品創(chuàng)新和價值提升方面下功夫。
董梅華主推的產品目前有兩個品牌，一個是“滇西小哥”，另外一個是“阿盆姐”，產品基本都是云南土特產，比如：紅糖、蘸水辣、貢菜干、鮮花餅、小鍋米線等。
在云南，這些產品是隨處可以買到的土特產，但為了維護好家鄉(xiāng)的品牌，也為了維護好“滇西小哥”和“阿盆姐”的品牌，董梅華在選品、研發(fā)產品時，對產品口味的把控極為苛刻。對紅糖、鮮花餅這些產品，董梅華會去測試不同的面、不同的餡、不同的面皮做出來的口感，機器做的和手工做的區(qū)別在哪里，新鮮的玫瑰花和熬成的花醬做出來的鮮花餅有什么差別，通過反復的實驗、品嘗、細致入微地比較，直到調配出自己滿意、有特色的產品。
“云南小鍋米線”是董梅華花了很多心思研發(fā)出的一款保鮮米線速食產品。研發(fā)之初曾遭遇了食品配料方面的一個壁壘，很多料包合作企業(yè)沒有辦法根據(jù)董梅華的要求調配出來，最后董梅華只能自己建起了一個米線加工廠，建起了符合自己要求的集生產、包裝、銷售為一體的產業(yè)鏈，每款料包從咸辣程度到花生碎的脆度都由董梅華精準把控。
“我希望未來云南米線也有很多類似于廣西螺螄粉這樣的加工廠，大家一起努力把云南米線做成一個家喻戶曉的一個快銷品牌?！倍啡A說。
“雖然‘滇西小哥’這個品牌的產品都是一些大家耳熟能詳?shù)脑颇咸厣a品，但是每一款都有我們自己的特色在里邊。”說起自家的產品，董梅華臉上洋溢著自信的笑容。
“我對產品質量的要求，會比做視頻內容更高。我希望如果哪一天自己不做視頻了，仍然有人購買‘滇西小哥’的產品?！痹诙啡A的心中，這是她的目標，而她也為了這個目標一直在努力。
未來，讓故鄉(xiāng)成為更多人的遠方
持續(xù)輸出的情感價值和追求高質量的云南土特產，讓“滇西小哥”平臺黏性越來越強，贏得了海內外網(wǎng)友的喜愛，海外平臺累計超過50億次播放，全網(wǎng)累計有4000萬粉絲，董梅華也先后獲得了2019-2022年年度視頻紅人、十大影響力美食大V、2021年云南十大新聞人物等榮譽。
從2016年開始拍攝短視頻至今，董梅華靠勤奮出圈，共拍攝了600余期短視頻，推出了120余款云南土特產；她創(chuàng)造過每天銷售數(shù)千單石屏豆腐，一場直播就差不多賣了30噸云南紅河開遠鷹嘴桃的互聯(lián)網(wǎng)銷售神話；她建起了“云南小鍋米線”加工廠……
從單純的拍視頻銷售土特產到成為美食博主，從一個人探索到帶動更多村民共同致富，如今的董梅華已成了眾多返鄉(xiāng)青年創(chuàng)業(yè)的榜樣，成了鄉(xiāng)村振興道路上的領跑人。當個人的成長與家鄉(xiāng)的發(fā)展同頻共振時，董梅華心中的詩和遠方變得越來越清晰明朗。而她也成功地讓自己的家鄉(xiāng)成為了別人眼中的“詩和遠方”。
“‘云南的生活’是真實的生活，‘云南的生活’是值得被看見的生活。我會一直努力用我的鏡頭，記錄這里的一切，真正做到‘讓世界看見云南’。也歡迎更多的海內外友人，能夠來到云南、感受云南，從而愛上云南、愛上我的家鄉(xiāng)保山?！睂τ谖磥?，“滇西小哥”董梅華充滿信心。
