清明節(jié)假期期間，湖南永州江華瑤族自治縣大錫鄉(xiāng)境內(nèi)的3000多畝野生古茶樹發(fā)出新芽，當(dāng)?shù)卮迕窦娂妬?lái)到自家茶山，爭(zhēng)相采摘新鮮的嫩芽。經(jīng)過(guò)精心保護(hù)和管理，這些曾經(jīng)荒廢的古茶樹現(xiàn)在已經(jīng)重新煥發(fā)生機(jī)，打造成當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的特色品牌，讓更多村民增收致富。
江華苦茶是一種古老的喬木型茶樹，據(jù)檢測(cè)，茶葉中所含茶多酚含量為目前湖南省已知茶葉品種中最高，適合制作紅、黑等發(fā)酵型茶葉。為了讓茶葉賣出更高的價(jià)格，當(dāng)?shù)卣衲暄?qǐng)了茶葉商過(guò)來(lái)收茶，并指導(dǎo)村民按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采茶。
一片嫩葉包裹一顆嫩芽，俗稱一葉一芽，這是茶葉采摘中的最高標(biāo)準(zhǔn)，能賣出高價(jià)，但是由于對(duì)采摘要求高，重量相對(duì)較輕，村民往往不愿意采，或者采得不標(biāo)準(zhǔn)，遭到茶葉商拒收，所以一直賣不上價(jià)格?，F(xiàn)在有專人指導(dǎo)，并且保證應(yīng)收盡收，無(wú)疑給當(dāng)?shù)卮迕癯粤艘活w定心丸。
據(jù)調(diào)查摸底，大錫鄉(xiāng)的野生茶園面積在3000畝左右，其中100年以上的古茶樹大概有4000株，目前當(dāng)?shù)卣谏暾?qǐng)?jiān)O(shè)立野生江華苦茶保護(hù)區(qū)，著手對(duì)古茶樹進(jìn)行管理、修繕和繁育?！澳壳耙呀?jīng)成立了專業(yè)的合作社，注冊(cè)了大錫古樹商標(biāo)，我們會(huì)積極跟相關(guān)部門對(duì)接，申報(bào)項(xiàng)目，邀請(qǐng)相關(guān)專家過(guò)來(lái)對(duì)古茶樹的修復(fù)、保護(hù)做專業(yè)的指導(dǎo)，一起將大錫古樹品牌推廣開來(lái)。”大錫鄉(xiāng)黨委書記楊曉云說(shuō)。
