“師傅，泡饃湯寬(意為湯多——記者注)。”“師傅，這個(gè)腰子烤得不要太老。”對(duì)于土生土長(zhǎng)的陜西人劉雯來(lái)說(shuō)，陜西話是她與生俱來(lái)的“印記”。說(shuō)起擁有濃厚家鄉(xiāng)特色的方言，劉雯總是覺(jué)得“美的很”。
每次和新結(jié)識(shí)的朋友見(jiàn)面，來(lái)自延邊大學(xué)的吳芳芳都會(huì)用“我想給你整個(gè)世界”“那你整吧”這段東北方言對(duì)話來(lái)調(diào)節(jié)聚會(huì)氣氛。作為圈子里的開(kāi)心果，她一口濃重的東北口音，說(shuō)句“你倒是支棱(意為挺直——記者注)起來(lái)啊”，總能逗得朋友前仰后合。
伴隨著“猴賽雷(意為好厲害——記者注)”“給力”等方言的走紅，“方言梗”逐漸走進(jìn)大眾視野。區(qū)別于普通話的板正標(biāo)準(zhǔn)，方言通過(guò)“鄉(xiāng)土味”與發(fā)音、釋義大相徑庭的“反差感”，意外地博得了當(dāng)下年輕人的青睞。無(wú)論是默契玩“梗”后的“相見(jiàn)恨晚”，還是“他鄉(xiāng)遇故知”后的“一見(jiàn)如故”，方言已在時(shí)刻準(zhǔn)備為家鄉(xiāng)代言的Z世代心中打下深深烙印。
近日，中青校媒面向全國(guó)900名高校學(xué)生就方言話題展開(kāi)問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果顯示，92.11%被調(diào)查者會(huì)說(shuō)方言，方言以其有趣、好玩的特性(47.05%)，自帶的歸屬感、親切感(79.53%)，濃厚的感染力(69.30%)和利于家鄉(xiāng)文化傳承(59.51%)等原因，“俘獲”了81.11%Z世代的芳心。其中，東北話、四川話、廣東話在“最受歡迎的方言”排行榜中位列前三。
方言，玩“梗”素材的“主力軍”
作為南方人，胡琪表示自己家鄉(xiāng)方言最大的特色就是“合音”。“比如說(shuō)將‘朋友’連讀，就是大家常說(shuō)的‘男票’‘女票’，我們聽(tīng)起來(lái)就會(huì)覺(jué)得很親切。”據(jù)了解，“合音”是一種常見(jiàn)的語(yǔ)流音變，由于快讀、連讀或者其他原因，兩個(gè)音節(jié)或者多個(gè)音節(jié)合讀為一個(gè)音節(jié)。隨著越來(lái)越多的“方言梗”在網(wǎng)絡(luò)中流行，每每聽(tīng)見(jiàn)“我不造”“我宣你”等網(wǎng)絡(luò)熱詞，胡琪都會(huì)習(xí)慣性地和朋友相視一笑。而一夜再度翻紅的《巴啦啦小魔仙》中，“游樂(lè)王子”那句“與你無(wú)關(guān)”的方言發(fā)音——“雨你無(wú)瓜”更是引起了無(wú)數(shù)閩南地區(qū)網(wǎng)友的共鳴。
交流方言如今已成為Z世代聚會(huì)項(xiàng)目不可或缺的有趣一環(huán)。模仿、學(xué)習(xí)對(duì)方家鄉(xiāng)的常用語(yǔ)，成為年輕人緩和氣氛、拉近距離時(shí)屢試不爽的新方式。“她扒拉我”“藍(lán)瘦香菇”等帶著濃烈地方色彩的流行語(yǔ)，配上影視劇中“鬼畜”的剪輯，更是以其魔性的發(fā)音再度翻紅，成為熱衷于玩“梗”的Z世代心頭愛(ài)。中青校媒調(diào)查顯示，84.77%被調(diào)查者會(huì)使用“方言梗”。
上海師范大學(xué)呂建華在《網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中我國(guó)方言傳播的特點(diǎn)與路徑》一文中寫(xiě)道：“現(xiàn)實(shí)中，方言在一個(gè)地區(qū)可能是很平常的交流語(yǔ)言，但是在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，往往變成詼諧、搞笑、甚至宣泄的表達(dá)。”“方言的部分言語(yǔ)在網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了超過(guò)現(xiàn)實(shí)規(guī)模的跨地域性的特點(diǎn)，甚至擴(kuò)大到全國(guó)的性質(zhì)。”
《淺析網(wǎng)絡(luò)熱詞的傳播機(jī)制》顯示，“雨女無(wú)瓜”相關(guān)臺(tái)詞一經(jīng)播出，72小時(shí)內(nèi)最高熱度值便已達(dá)到40.75(2017年6月19日熱搜第一，當(dāng)天的熱度值為29.33)。嗶哩嗶哩網(wǎng)站相關(guān)視頻的播放量已超過(guò)900萬(wàn)。”現(xiàn)今，“雨女無(wú)瓜”仍是Z世代表達(dá)態(tài)度的常用詞之一。
在王梓彤眼里，家鄉(xiāng)話是一種“能直抒胸臆”的語(yǔ)言，“特別貼切、生動(dòng)，是我習(xí)慣的一種表達(dá)方式。”雖然家鄉(xiāng)話有時(shí)讓身邊的朋友“一臉懵”，但這種獨(dú)特的表達(dá)依舊給王梓彤的生活帶來(lái)很多樂(lè)趣。有一次課后，同學(xué)喊王梓彤一起去圖書(shū)館學(xué)習(xí)，已經(jīng)很疲憊的王梓彤下意識(shí)地回答了一句“不帶老”，換來(lái)同學(xué)的一臉疑惑。“老是誰(shuí)?”同學(xué)的反應(yīng)逗得王梓彤哈哈大笑。原來(lái)，在山西話中，“不帶老”可以理解為懶得做某件事或者不樂(lè)意做什么。王梓彤表示，自己經(jīng)常在不經(jīng)意中“蹦”出幾句方言：“我覺(jué)得這些表達(dá)很舒適，很直接。”
生活中的劉雯不僅自己愛(ài)說(shuō)陜西話，還喜歡“普及”陜西話，外地來(lái)的同學(xué)就是她的重點(diǎn)普及對(duì)象。推薦經(jīng)典影視作品、一對(duì)一教學(xué)，都是她的拿手好戲。在劉雯看來(lái)，陜西方言和陜西美食分不開(kāi)，“我在給身邊同學(xué)介紹這些美食的時(shí)候，就會(huì)有意無(wú)意地用陜西話來(lái)介紹，他們也會(huì)主動(dòng)學(xué)。”劉雯拿自己的江西室友舉例：“這個(gè)江西姑娘吃飯時(shí)的一大樂(lè)趣就是學(xué)習(xí)每道菜用陜西話怎么說(shuō)。”
鄉(xiāng)音，打破藩籬的“破冰船”
在浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)的趙書(shū)璇眼中，方言是家鄉(xiāng)身份的象征。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的溫州人，她感謝家鄉(xiāng)良好的方言環(huán)境，也因方言多了一份對(duì)家鄉(xiāng)的歸屬感，出行在外每每聽(tīng)到鄉(xiāng)音她都備感親切。她笑稱(chēng)方言是家鄉(xiāng)賜予自己的天然“Buff”，“保護(hù)隱私又避免爭(zhēng)議，有時(shí)候碰到老鄉(xiāng)，還能多交一個(gè)朋友。”她回憶起一次和爸爸以及他的朋友旅游時(shí),因?yàn)橹v家鄉(xiāng)話和一位老鄉(xiāng)結(jié)交的故事，“聽(tīng)到熟悉的溫州話時(shí)，大家都覺(jué)得親切，一見(jiàn)如故，后來(lái)還發(fā)現(xiàn)我們都來(lái)自一個(gè)鎮(zhèn)，加上聊得很開(kāi)心，就一起約著吃了頓飯。最后我爸爸的朋友和新認(rèn)識(shí)的朋友還談成了一筆生意。”趙書(shū)璇當(dāng)時(shí)就覺(jué)得方言像一雙有著天然親近感的手，即使是身在他鄉(xiāng)、素昧平生的同鄉(xiāng)人，也能被這雙手溫柔地?fù)碓谝黄稹?/p>
王梓彤介紹，太原話習(xí)慣用助詞收尾，加上語(yǔ)氣抑揚(yáng)頓挫的變化來(lái)表達(dá)說(shuō)話人內(nèi)心豐富的情感。漸漸地，在王梓彤的熏陶下，從沒(méi)接觸過(guò)這種有趣表達(dá)的同學(xué)有些好奇，說(shuō)話時(shí)紛紛嘗試這種“特別的調(diào)調(diào)”。王梓彤來(lái)自甘肅的舍友，在她和另一位太原舍友的帶動(dòng)下，已經(jīng)能說(shuō)一口流利的“太普”，“舍友以后想來(lái)太原好好看一看、玩一玩，了解這到底是一座怎樣的城市。”
中青校媒調(diào)查顯示，56.89%被訪者會(huì)在不經(jīng)意間說(shuō)起方言，51.11%會(huì)在老鄉(xiāng)多的地方主動(dòng)說(shuō)家鄉(xiāng)話，76.33%會(huì)在與家人談話時(shí)用方言溝通，50.89%會(huì)主動(dòng)向同學(xué)展示自己的家鄉(xiāng)話。
方言也是趙書(shū)璇拉近同學(xué)間距離的一大“法寶”，她和同學(xué)在相處過(guò)程中會(huì)討論普通話里同一個(gè)詞語(yǔ)對(duì)應(yīng)的不同的方言發(fā)音會(huì)有什么區(qū)別。“比如說(shuō)溫州話里面開(kāi)水的發(fā)音是‘tu’，因?yàn)楣艥h語(yǔ)里的開(kāi)水讀作‘湯’，我們的方言就按這個(gè)發(fā)音。而用義烏話講‘水’就是‘xu’，和普通話發(fā)音更接近一些。”每次談到這個(gè)大家都有聊不完的內(nèi)容，同學(xué)間的關(guān)系也更親密了。
劉雯同樣認(rèn)為交流方言是朋友“破冰”的一種有效方式。“在陜西有個(gè)萬(wàn)能動(dòng)詞‘弄’，在江西有個(gè)萬(wàn)能動(dòng)詞叫‘搞’。”和江西舍友在一起的時(shí)候，劉雯會(huì)下意識(shí)地說(shuō)些帶有“江西特色”的語(yǔ)言，“搞衛(wèi)生、搞飯。”每當(dāng)劉雯這樣說(shuō)的時(shí)候，江西舍友便會(huì)覺(jué)得劉雯“很懂她”。
在劉雯看來(lái)，方言為她帶來(lái)了許多生活上的“小確幸”。她常去的食堂窗口，有位打飯的阿姨也是陜西人。日子久了，兩個(gè)人便熟絡(luò)了起來(lái)。如果劉雯幾天不去，阿姨再見(jiàn)到她時(shí)，還總會(huì)念叨“怎么好幾天不來(lái)”。每次窗口出了新菜，阿姨都會(huì)邀請(qǐng)劉雯“試吃”，請(qǐng)她順便給菜品提提意見(jiàn)。搟面皮窗口的叔叔面對(duì)這個(gè)滿嘴陜西話的小老鄉(xiāng)，也覺(jué)得特別親切。“秘制搟面皮的價(jià)格要比普通的貴一些，但叔叔總是給我打個(gè)折。”劉雯表示，這些“小確幸”并非偶然，而是在鄉(xiāng)音的牽繞下，同鄉(xiāng)人之間無(wú)來(lái)由的親切感。
家鄉(xiāng)文化，值得傳承的“人間寶藏”
劉裕崢來(lái)自方言氛圍濃厚的上海，她表示，很多上海方言的背后都有一段由來(lái)。上海話里面經(jīng)常說(shuō)的“洋涇浜”原本是上海租借地名，中國(guó)人和外國(guó)人混居，相互溝通的語(yǔ)言不是很地道，后來(lái)“洋涇浜”就用于形容語(yǔ)言說(shuō)得不標(biāo)準(zhǔn)。在她看來(lái)，方言既是歷史積淀的產(chǎn)物，又是可以和現(xiàn)代流行語(yǔ)相結(jié)合發(fā)展的“潛力股”。網(wǎng)絡(luò)上流行的“昏古七”這一感嘆用語(yǔ)其實(shí)來(lái)自吳語(yǔ)方言，大家對(duì)于這類(lèi)方言流行語(yǔ)的接受程度之高讓她看到了方言文化傳承的可能性。
《網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中我國(guó)方言傳播的特點(diǎn)與路徑》提到：“方言作為中華語(yǔ)言文化的重要組成部分，其文化根基相對(duì)深厚，只要給予一定的網(wǎng)絡(luò)傳播渠道和表現(xiàn)形式，方言就會(huì)生根于網(wǎng)絡(luò)的沃土之上，讓方言文化在一定程度上在新一代人的身上得到傳承。”調(diào)查結(jié)果顯示，76.20%受訪大學(xué)生愿意主動(dòng)傳播家鄉(xiāng)方言。
日常生活中，趙書(shū)璇對(duì)方言很感興趣，各地方言在她眼中都有獨(dú)特的魅力，她經(jīng)常觀看中國(guó)十大最難懂方言、方言名場(chǎng)面和方言翻唱歌曲這類(lèi)視頻。她覺(jué)得不同的方言是文化多樣性的體現(xiàn)，是各具特色的地域文化的活化石。“這些視頻會(huì)在潛移默化中成為厚植方言文化的土壤。視頻播放到溫州話的部分，彈幕都在刷‘聽(tīng)不懂’，我心里就在想：這么難的方言我居然會(huì)講，親切之余又感到一絲絲自豪，我想很多觀眾都會(huì)為自己會(huì)家鄉(xiāng)方言而感到一種歸屬感和驕傲。”
毛書(shū)歆認(rèn)為，隨著現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)、交通的發(fā)展，人口流動(dòng)速度越來(lái)越快，方言的使用的局限也愈加明顯。“地域的壁壘被打破后，普通話的交流場(chǎng)景越來(lái)越多，方言的傳承也會(huì)遇到阻礙。但我相信方言不會(huì)消失，而是以地方特色文化的形式被保留下來(lái)。我們家鄉(xiāng)現(xiàn)在有專(zhuān)門(mén)的方言類(lèi)錄音資料和教學(xué)書(shū)籍，方言作為地域文化是值得保留的。”
在王梓彤心里，家鄉(xiāng)方言還承載著一份歸屬感。“它證明著我從哪里來(lái)，給我?guī)?lái)一種身份上的歸屬感。”王梓彤樂(lè)于把家鄉(xiāng)話分享給更多朋友的原因很多，其中有一條在她看來(lái)最為重要。“很多人提到山西、提到太原，大多會(huì)想到醋、煤炭、面食。山西是一個(gè)地廣物博的地方，希望透過(guò)語(yǔ)言中點(diǎn)滴的趣味，讓更多人感受到山西的風(fēng)土人情，讓更多人想來(lái)這片土地走走、看看，了解真正的山西。”
家鄉(xiāng)話成為流淌在血液里的分子，變成陜西人劉雯身上抹不掉的印記。在普通話的世界里穿行久了，時(shí)不時(shí)地帶出幾句家鄉(xiāng)話，那種能夠準(zhǔn)確表達(dá)心中所想的暢快，總讓她覺(jué)得“舒服、自在”。一方水土養(yǎng)一方人，“會(huì)有一種與生俱來(lái)的自豪感，覺(jué)得這就是自己身上的一種烙記，不管走到哪里，都希望帶著它。”(應(yīng)受訪者要求，文中吳芳芳、劉雯、胡琪、王梓彤為化名。)(記者 羅希 程思 實(shí)習(xí)生 管詩(shī)彧)
