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甜食:單糖、雙糖可以加速胃酸分泌,胃酸多時要少吃巧克力、蛋糕等甜食??诟兴岬墓撸簩ξ杆徇^多的人來說,橘子、檸檬、西紅柿、酸棗等口感酸的果蔬會刺激胃產(chǎn)生更多胃酸,加重燒心。糯米制品:粽子、元宵、湯圓等糯米制品因黏性大,容易滯留在胃內(nèi)刺激胃酸分泌。濃茶:咖啡和茶都含有咖啡堿,人體內(nèi)的磷酸二酯酶能夠抑制胃壁細胞分泌胃酸,而咖啡堿則降低這種酶的活性,使胃壁細胞分泌出更多的胃酸。油炸食物:胃排空時間較長,從而使胃酸分泌增加。辛辣刺激性食物:包括蔥、洋蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。酒:能使胃黏膜分泌過量的胃酸,大量飲酒后,胃黏膜上皮細胞受損,容易誘發(fā)黏膜水腫。