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環(huán)球微動(dòng)態(tài)丨夏季水杯里最該泡的葉子就是它!醒腦、利咽、祛暑、防感冒!

昆明信息港 | 2022-06-25 08:54:46

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夏天,人們都有許多的解暑良方,在這些方子中,有一種成分反復(fù)出現(xiàn),?那就是——薄荷。薄荷味的牙膏、薄荷味的口香糖、薄荷味的汽水……這種清涼的味道能輕而易舉地“撕”開三伏天的悶熱,從口腔滲入神經(jīng),給人一種頭腦清明之感。不過,這枚小小的葉子,不僅可以用來解暑,還是一味藥食同源的中藥材!

夏季,離不開薄荷


(資料圖片)

1.疏散風(fēng)熱

薄荷是一味治療風(fēng)熱感冒效果很好的藥物。一般來說,風(fēng)熱感冒的表現(xiàn)主要有發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、無汗或有汗不暢、頭痛、口渴咽痛、脈浮數(shù)等。此外,患了風(fēng)熱感冒,還會(huì)出現(xiàn)眼睛發(fā)紅、干癢、咽喉癢癢的感覺。此時(shí),一杯薄荷水可能會(huì)明顯改善這些癥狀。

因?yàn)椋『尚翛龆芡干⒈硇?,清熱解表,有一定的發(fā)汗作用,故對于風(fēng)熱表證無汗或有汗不暢者尤為適宜。

2.清利頭目、利咽

薄荷輕揚(yáng)升浮,善疏散上焦風(fēng)熱,且能清頭目、利咽喉。因此,對于風(fēng)熱之邪上攻所致頭痛眩暈、咽喉腫痛諸證,薄荷有很好的療效。

此外,大家若是因?yàn)樘鞖馓珶岫鴽]有精神、昏昏欲睡,可以抹點(diǎn)清涼油在太陽穴,其中的薄荷油以及薄荷腦不一會(huì)就會(huì)讓你有精神抖擻的感覺。

3.透疹止癢

薄荷針對風(fēng)熱束表導(dǎo)致的麻疹不透,可以透疹外出。雖然現(xiàn)在麻疹已經(jīng)比較少見了,但薄荷同時(shí)也可以祛風(fēng)止癢,因此可以用于皮膚瘙癢?!端幮再x》上說:“薄荷葉宜清風(fēng)消腫之施。”尤其是對于身上癢,一抓抓痕就出來的情況,直接用一味薄荷葉搗爛后擦患處即可止癢,甚至無需煎煮。

4.疏肝行氣

肝主疏泄,性喜條達(dá)舒暢。如因情志不遂,或因病邪侵?jǐn)_,致使肝失疏泄、條達(dá),就會(huì)呈現(xiàn)肝氣郁滯證。臨床常見如胸脅脹痛、情志郁悶,善嘆息,或見咽部異物感,在婦人還會(huì)有月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀。

薄荷入肝經(jīng),又可以疏肝行氣,因此可以用于肝郁氣滯證。要知道,治療肝郁氣滯的名方逍遙散里面就配伍了薄荷。

薄荷,這樣吃才好

?薄荷紅茶

取薄荷葉1克,荷葉1克,紅茶3克,倒入瓷杯中,倒入燒開的泉水或純凈水,放入冰糖或蜂蜜,蓋上蓋燜一會(huì)兒,用茶漏過濾到另一玻璃杯中,即可飲用。本茶適合于夏季暑熱難耐、疲乏困倦、胃口不開的人群飲用。

?薄荷粥

鮮薄荷葉30克或干品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻后撈出薄荷留汁。用150克粳米煮粥,待粥將成時(shí),加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可。此粥有清新怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化的作用。

?薄荷豆腐

豆腐2塊,鮮薄荷50克,鮮蔥3條,加2碗水煎,煎至水減半,即趁熱食用。此方可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。

?薄荷糕

取糯米、綠豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少許。先將綠豆煮至爛熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟,放入盒內(nèi)晾涼,然后用糯米飯包豆沙餡,用木槌壓扁即成。本方可清涼,疏風(fēng)散熱,清咽利喉。

?鮮薄荷鯽魚湯

活鯽魚1條,剖洗干凈,用水煮熟,加蔥白1根,生姜1片,鮮薄荷20克,水沸即可放調(diào)味品和油鹽,湯肉一起吃。每天吃1次,連吃3~5日,可治小兒久咳。

薄荷使用注意

1.?入煎劑時(shí)不宜久煎,而且要后下。薄荷在臨床使用有時(shí)細(xì)分為薄荷葉和薄荷梗兩種藥,葉偏于發(fā)汗解表,梗偏于疏肝行氣。

2.?備孕的女性不能用薄荷,薄荷有抗早孕作用。

3.?懷孕期間的女性不能多用,哺乳期的女性不能用,因?yàn)楸『蓵?huì)抑制乳汁分泌。

4.?陰虛血燥的人也不能用,即陰血虧虛的時(shí)候體內(nèi)虛熱內(nèi)生的人,這種人往往會(huì)顴骨潮紅、舌頭少苔,這種情況禁用薄荷。

5.?本身體質(zhì)非常虛的人,如別人不出汗的情況下,自己汗如雨下,即體虛自汗者,不能用薄荷。

6.?蠶豆病患兒禁用。食用薄荷可能誘發(fā)蠶豆病人的溶血反應(yīng)。

7.?薄荷屬于寒性食物,胃寒痛的人不建議食用。

8.?經(jīng)期或有痛經(jīng)的女性不建議食用???赡軙?huì)誘發(fā)痛經(jīng)發(fā)作和加重痛經(jīng)癥狀。

特約審稿:陳立寬

保山市中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師,保山中醫(yī)藥高等專科學(xué)校副教授,云南省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)泌尿結(jié)石防治分會(huì)委員、云南省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)男科分會(huì)委員。發(fā)表省級以上醫(yī)學(xué)論文10余篇,在龍陵縣人民醫(yī)院取得龍陵縣科技進(jìn)步一、二、三等獎(jiǎng)多項(xiàng)。

擅長:陽痿早泄、前列腺炎、膀胱活動(dòng)過度征、男性不育癥、精索靜脈曲張、尿路感染、包莖、尿失禁、失眠、腎結(jié)石、睪丸鞘膜積液、性冷淡、小兒腹股溝疝、前列腺增生等。

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版權(quán)聲明

本文選自中醫(yī)技術(shù)殿堂,由云南中醫(yī)編校推薦發(fā)表,版權(quán)歸原作者所有。

責(zé)任編輯丨吳明蕾

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