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什么時(shí)候吃和吃什么一樣重要。
許多人在晚餐時(shí)吃一天中最豐盛的一餐，當(dāng)時(shí)天黑后他們正在放松。但科學(xué)表明，在陽(yáng)光明媚、身體活躍的時(shí)候多吃一點(diǎn)更健康。
弗吉尼亞大學(xué)的研究人員周五透露了欺我們的大腦提前敲響晚餐鈴聲的第一步。其關(guān)鍵在于他們發(fā)現(xiàn)了一組與我們身體的自然節(jié)律相協(xié)調(diào)的神經(jīng)元，這些節(jié)律會(huì)提示饑餓。
該研究發(fā)表于《科學(xué)進(jìn)展》上，是在生物學(xué)副教授 Ali Deniz Güler 的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的。
該研究的第一作者、Güler 實(shí)驗(yàn)室的研究生 Qijun Tang 回答了《今日弗吉尼亞大學(xué)》腸研究以及科學(xué)如何旨在重新連接我們的優(yōu)勢(shì)的問(wèn)題。
您的研究旨在發(fā)現(xiàn)什么?
用餐時(shí)間固定的人(例如每天下午 6 點(diǎn)吃晚飯)可能會(huì)注意到，無(wú)論他們上一次吃飯是什么時(shí)候，他們?cè)谕聿蜁r(shí)間都會(huì)感到饑餓。與人類一樣，許多動(dòng)物也是如此。如果您有寵物，您可能已經(jīng)注意到這種行為。他們會(huì)在用餐前開始期待地走動(dòng)，通常在他們通常吃飯的地方附近，即使他們吃了晚點(diǎn)心。如何一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，大腦我們的研究重點(diǎn)是回答這個(gè)問(wèn)題。
