(資料圖片)
1、放盒子或盆子里定時噴水:大閘蟹的生命力很強,室溫只要在15~25℃之間,就玩全可以室存放,將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好,注意定時噴灑一些水,保證環(huán)境的濕度,這種可以保存存活3~5天;2、放浴缸中加水活養(yǎng):如果購買的大閘蟹太多,也可直接放在浴缸中活養(yǎng),浴缸四面光滑,可以保證大閘蟹不會越獄逃跑,在浴缸放適量的水(差不過1~3cm厚),保證了大閘蟹的濕度,再投放一些小魚、泥鰍、活蝦等作為其食物,能養(yǎng)5~10天;3、塑料桶/盆加水活養(yǎng):準(zhǔn)備一個30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆壁光滑不易逃跑。
2、把大閘蟹放入其中,不要層疊;然后加水至大閘蟹身體的一半高便于保濕,切忌把大閘蟹全部埋住,如果水太深螃蟹會因為缺氧窒息而死。
3、擴展資料每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1;2、以鋸緣青蟹為例分析其營養(yǎng)成分:鋸緣青蟹各組分含有豐富的蛋白質(zhì),其中雌性生殖腺含量高達(dá)30.98%,居鮮品蛋白質(zhì)含量之最。
4、并且鋸緣青蟹的蛋白質(zhì)氨基酸種類齊全,必需氨基酸得分為84.23~93.58;3、鋸緣青蟹體含有豐富的脂肪和不飽和脂肪酸(UFA)。
5、肌肉的UFA達(dá)74.58%,EPA高達(dá)18.04%、DHA為13.52%;4、鋸緣青蟹的不飽和脂肪含量高,特別是人體不能合成的ω-3脂肪酸、EPA、DHA含量高,EPA可明顯降低血清中甘油三脂(TG)和膽固醇(TC)值,抗血小板聚集延緩血栓形成。
6、參考資料:百度百科-螃蟹。
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