定西的土豆,武山的隴椒、民勤的沙蔥、永登的紅葉香筍……最近,不少北京市民發(fā)現(xiàn)京東七鮮超市內(nèi)新增了不少特殊的新鮮蔬菜——來自我國西北地區(qū)的“戈壁菜”。
近幾年,隨著人們對(duì)蔬菜營養(yǎng)價(jià)值的重視,來自甘肅省的特色蔬菜引起了人們的關(guān)注。作為地處西北的低調(diào)蔬菜大省,從祁連山腳下到黃土高原,遍布著數(shù)十種甘肅的“地標(biāo)蔬菜”,高海拔長光照少降水塑造了味美鮮甜,營養(yǎng)價(jià)值豐富的戈壁菜,同時(shí)沙蔥等獨(dú)特的“野菜”品種也成為了消費(fèi)者眼中優(yōu)質(zhì)的天然有機(jī)食品。
通過與當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府的合作,京東七鮮直采甘肅省10余城特色農(nóng)特產(chǎn)品,全程冷鏈運(yùn)輸最快48小時(shí)送達(dá)消費(fèi)者餐桌。不僅填補(bǔ)了當(dāng)前北方區(qū)域西北蔬菜品類的缺失,豐富市民餐桌,同時(shí)也為甘肅地區(qū)扶農(nóng)助農(nóng),助力鄉(xiāng)村振興作出了重要貢獻(xiàn)。
七鮮戈壁菜上線帶動(dòng)甘肅10余城增收
鄉(xiāng)村興則國家興!兩會(huì)《政府工作報(bào)告》指出,社會(huì)需大力開展“萬企興萬村”行動(dòng),助農(nóng)扶農(nóng),提高鄉(xiāng)村的自我發(fā)展能力。作為鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐者,京東七鮮在全國多地開展助農(nóng)工作。
地處我國西北地區(qū)的甘肅省有著高海拔、多地貌、低降水、長光照等獨(dú)特優(yōu)勢(shì),適合優(yōu)質(zhì)果蔬成長。獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)締造了當(dāng)?shù)氐纳呈[、百合等特色蔬菜,也賦予了蔬菜格外鮮甜的口感。
而受制于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和地域影響,曾經(jīng)甘肅生產(chǎn)的蔬菜只能在小范圍內(nèi)流通。
京東七鮮通過和甘肅蘭州、天水、張掖、武威等重點(diǎn)城市以及下屬十余個(gè)區(qū)縣的政府和農(nóng)業(yè)局對(duì)接,成功將甘肅當(dāng)?shù)氐?ldquo;農(nóng)戶散種”資源進(jìn)行整合,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品單戶流轉(zhuǎn)到以鄉(xiāng)、鎮(zhèn)為單位流轉(zhuǎn)的改變,在為政府增加銷售渠道的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的增收促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
據(jù)了解,戈壁菜自2月24日在京東七鮮超市上市以來陸續(xù)上線近20個(gè)單品,日均銷售近2噸,成功帶動(dòng)了甘肅省蘭州、武威、天水、張掖幾大主要城市及下屬10個(gè)區(qū)縣的農(nóng)副產(chǎn)品銷售。
破除外運(yùn)難題 七鮮跨千里送菜實(shí)現(xiàn)“戈壁菜”48小時(shí)上桌
菜品講究的是“鮮”字。然而,不少戈壁菜都具有不易保存和最佳賞味期短等特點(diǎn),美味難以走出大山。據(jù)了解,此前產(chǎn)自甘肅的戈壁菜均以省內(nèi)流轉(zhuǎn)或銷往距離較近的西安市等。
跨黃河越太行,翻過黃土高坡,從甘肅到北京1500公里的距離對(duì)于“戈壁菜”外運(yùn)曾經(jīng)是巨大的難題,而現(xiàn)在基于京東七鮮成熟完善的冷鏈物流體系,這些戈壁菜再也無需被“封藏美味”。
從采摘到冷鏈預(yù)加工,再到完成倉標(biāo)上架,京東七鮮用不到48小時(shí)的強(qiáng)時(shí)效性輕松將味美、獨(dú)特的戈壁菜搬上人們的餐桌,讓市民可以輕松品嘗戈壁美味。
今年的兩會(huì)政府工作報(bào)告指出,要積極擴(kuò)大國內(nèi)有效需求,推進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。隨著戈壁菜的火熱,京東七鮮也將持續(xù)推進(jìn)差異化商品戰(zhàn)略,加深與甘肅各級(jí)政府的助農(nóng)合作,持續(xù)擴(kuò)大“戈壁菜”的品類。
京東七鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年將繼續(xù)拓展戈壁菜的品類,根據(jù)不同時(shí)令上線新的菜品,預(yù)計(jì)年內(nèi)將從現(xiàn)有的近20個(gè)品種逐步擴(kuò)大至30余個(gè)品種,讓“戈壁菜”成為一個(gè)大品類的同時(shí)讓更多特色、美味的戈壁菜走出大西北,走上全國各地消費(fèi)者的餐桌,帶動(dòng)農(nóng)民增收,形成“品質(zhì)越高-消費(fèi)者越滿意-農(nóng)戶收益越高-改善生產(chǎn)-提供更多高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”的打造高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)村消費(fèi)升級(jí)的正循環(huán)。