新一輪冰淇淋大戰(zhàn)正式打響,茅臺與蒙牛強強聯(lián)合
夏日炎炎,一年一度的冰淇淋大戰(zhàn)即將開啟。網(wǎng)紅產(chǎn)品紛紛涌入,傳統(tǒng)品牌也毫不退讓,造型奇特、五花八門的新款冰淇淋走進大眾視線。而其中,出其不意的新興跨界組合也給消費者帶來無窮驚喜。
而作為酒類榜首品牌——茅臺,今年將出奇制勝。不過此次可不是推出新款酒品,而是在蒙牛旗下的高端冰淇淋品牌蒂蘭圣雪的技術支持下,推出茅臺口味冰淇淋。光是看到兩大品牌,就知道這款產(chǎn)品必會火爆今夏。
據(jù)了解,這款茅臺冰淇淋,將以中國傳統(tǒng)故事“煮酒論英雄”為契機,研發(fā)推出經(jīng)典原味、香草、青梅三個口味的冰淇淋。采用純正的生牛乳配合醬香型飛天茅臺酒,充分還原經(jīng)典味道,帶來口味與品質(zhì)的雙重保障。茅臺酒與生牛乳,通過蒂蘭圣雪獨特工藝及微米專有技術相互交融,在熱浪滾滾的夏日,帶來一口獨特的微醺甜味。
5月29日,蒙牛與茅臺將在貴陽市召開“首發(fā)推介會”。此次推介會,將正式推出茅臺冰淇淋。屆時,茅臺冰淇淋也將進入大眾視野。
蒂蘭圣雪,茅臺的不二選擇
茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒的“茅五劍”之一,對其產(chǎn)品的風味與品質(zhì)都有著極高的追求。
蒂蘭圣雪是蒙牛旗下頂級高端的品線,其新一代高端冰淇淋、新國風冰淇淋締造者的身份,自2021年以來便頗為引人注目。不難發(fā)現(xiàn),蒂蘭圣雪“挖掘東方食材之魅力,傳承中華文化之底蘊”的特質(zhì),使其成為茅臺合作的不二選擇。
獨特工藝,讓茅臺冰淇淋出類拔萃
眾所周知,茅臺和蒙牛作為各自行業(yè)的領軍品牌,在產(chǎn)品層面一直秉承著專業(yè)和匠心。此次茅臺冰淇淋一經(jīng)問世,便得到了大眾的廣泛關注,必定也是有其獨到之處。
據(jù)了解,蒙牛在此次合作中傾注全力,不僅成立了獨立項目組,還祭出了蒂蘭圣雪獨有的微米專有技術。這項獨特的工藝將實現(xiàn)酒冰在冰淇淋微觀結(jié)構(gòu)中的穩(wěn)定性,使茅臺冰淇淋的風味更加細膩爽滑。此外,蒂蘭圣雪品牌還通過低溫殺菌處理鮮牛乳,極大地保留了鮮牛乳的純正乳香,成功扮演了醬香型茅臺的最佳綠葉襯托。
先進的動態(tài)分配灌注系統(tǒng)及獨特添加工藝,將茅臺酒和高品質(zhì)生牛乳冰淇淋按黃金比例融合,將茅臺酒醬香風味和鮮奶乳乳香完美結(jié)合,讓大家感受到醬香風味冰淇淋的美好所在。
蒂蘭圣雪,蒙牛集團的“掌上明珠”
本次兩大巨頭的強強聯(lián)合,讓蒙牛旗下的高端冰淇淋品牌蒂蘭圣雪進入了我們的視野。
據(jù)觀察,這已經(jīng)不是蒂蘭圣雪第一次將冰淇淋帶出圈了。在2021年,蒂蘭圣雪便與小罐茶有過一次跨界合作,推出了國風系列共創(chuàng)產(chǎn)品——茶淇淋,一經(jīng)發(fā)布,“茶淇淋”就供不應求,一搶而空。本次合作不僅是兩大品牌的雙贏,更是傳達了中國茶文化的博大精深,讓中國茶在創(chuàng)新中得到傳承。
近年來,蒂蘭圣雪品牌專研東方傳統(tǒng)食材與美麗因子,溯源古今冰法,鍛造鉆石杯形?的獨特設計,2022年融合漢風、唐韻、宋雅等元素,旨在傳承國風國韻文化,將冰淇淋作為華夏飲食文化傳承的民族自信和品牌自信表現(xiàn)得頗為生動,重新定位冰淇淋新國風文化內(nèi)涵。
而此次與茅臺酒合作的茅臺冰淇淋,也將是蒂蘭圣雪品牌歷史上濃墨重彩的一筆。此次合作,也能讓消費者在日常的飲食之中體悟到國風文化的共鳴,是中國傳統(tǒng)酒文化的別樣演繹。
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