因?yàn)槌B牳赣H念叨“小崗精神”,講“小崗人敢為天下先、勇于創(chuàng)新進(jìn)取的故事”,37歲的潘苗苗把自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“全谷物食品項(xiàng)目”落戶在了安徽省鳳陽縣小崗村。
當(dāng)然此舉不僅在于致敬改革,她還有更深一層的想法:通過自己的努力惠及農(nóng)業(yè)發(fā)展,將父親鄉(xiāng)土創(chuàng)業(yè)的理想旗幟在小崗村的熱土上扛下去。
潘苗苗出生在鳳陽縣潘家灣村一個(gè)普通的農(nóng)民家庭,2004年大學(xué)畢業(yè)后,她回到家鄉(xiāng),到安徽省鳳寶糧油食品(集團(tuán))有限公司做了一名基層業(yè)務(wù)員。
起初,潘苗苗對面粉等產(chǎn)品的品質(zhì)特性不是很了解,到全國各地跑業(yè)務(wù)時(shí),沒少碰壁,也有不少客戶對產(chǎn)品口感提出了質(zhì)疑。
潘苗苗鉚足了勁,跑到很多高校相關(guān)實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)請教,積累檢測分析小麥、面粉內(nèi)在品質(zhì)的知識,琢磨怎么提高口感。
經(jīng)過努力,潘苗苗和同事不僅把產(chǎn)品的口感提升,還贏得國內(nèi)很多客戶認(rèn)可,產(chǎn)品的價(jià)格也提了一大截。
“能將安徽人生產(chǎn)的糧食產(chǎn)品賣到全國,我真的很驕傲。”但她并不滿足于只提升產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格,而是將公司產(chǎn)品向精深加工推進(jìn),實(shí)現(xiàn)更大價(jià)值。
潘苗苗的努力沒有白費(fèi),也沒讓父親失望。
潘苗苗的父親潘萬國上世紀(jì)70年代末就開始創(chuàng)業(yè),“我小時(shí)候?qū)ξ野值挠∠蠹壬羁桃材:I羁淌且驗(yàn)樗刻煸绯鐾須w,模糊的是記憶中我和父親相處的點(diǎn)滴不多,他把大多數(shù)時(shí)間用來工作,這大概是老一輩創(chuàng)業(yè)者忘我的工作狀態(tài)吧?!迸嗣缑缯f。
潘苗苗回憶,父親剛創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,承包了一家小型油脂加工作坊,但周圍人都說這個(gè)作坊的機(jī)械不出油。
“不可能呀,怎么會(huì)不出油呢?”那段時(shí)間,潘萬國就一直鉆研,整整15天沒回家。
研究累了,潘萬國就在車間里打個(gè)盹。一天中午,靈感來了,他立馬拿起工具開始干,半天以后終于把設(shè)備調(diào)整好,結(jié)果出油率非常高。
潘萬國對農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的執(zhí)著追求也感染了女兒,潘苗苗一直想著如何延長產(chǎn)業(yè)鏈、適應(yīng)市場變化,滿足居民對食品安全、膳食結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)健康的要求。
“現(xiàn)代人尤其是年輕人對主食產(chǎn)品有著多樣化、個(gè)性化的追求?!?013年,潘苗苗決定成立“潘苗苗勞模創(chuàng)新工作室”,以谷物精深加工和綜合利用加工為目標(biāo),開展全谷物雜糧食品的研究。
“當(dāng)時(shí)很多人提醒我,市場有風(fēng)險(xiǎn),競爭也很殘酷,你力量單薄,要慎重考慮?!迸嗣缑缬X得,自己在農(nóng)村家庭出生,扎根農(nóng)村創(chuàng)業(yè)也是一種責(zé)任。
“爸爸一輩子吃過不少苦,但既然選擇了這行,就要克服困難,不斷前行?!迸嗣缑鐒?chuàng)業(yè)低谷的時(shí)候,潘萬國常常這樣鼓勵(lì)她。
2017年,潘苗苗成立安徽谷優(yōu)美食品科技有限公司,同年4月,她在小崗村投資新建“全谷物食品項(xiàng)目”,引進(jìn)歐洲先進(jìn)生產(chǎn)工藝和設(shè)備,與安徽科技學(xué)院等高校在育種、基地種植管理、財(cái)務(wù)管理、品控、研發(fā)、市場營銷等方面進(jìn)行全方位合作。
“創(chuàng)業(yè)后,我每天早晨醒來想的第一件事是當(dāng)天要完成哪些任務(wù),還有哪些問題沒有解決?!迸嗣缑鐜缀醪恍菁?,每天都在工作。為了節(jié)省時(shí)間,她常常夜里坐車出差,把車站當(dāng)成賓館休息更是家常便飯。
最終,項(xiàng)目根據(jù)小崗當(dāng)?shù)匦←溰浻策m中的品質(zhì)特征,采用歐盟標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)工藝,成功研發(fā)出七彩谷物雜糧意面、兒童谷蔬面、時(shí)尚意大利面等小崗系列面條產(chǎn)品,在90后、00后等青年消費(fèi)群體中有很大的市場。
“項(xiàng)目總投資2.35億元,占地100畝,分兩期完成,一期投資1億元。”潘苗苗介紹,項(xiàng)目全部建成后,年產(chǎn)全谷物和意大利面條4.5萬噸,將帶動(dòng)周邊15萬畝的黑豆、綠豆、紫薯、玉米等基地種植,預(yù)計(jì)間接帶動(dòng)5萬戶農(nóng)民年均收入增加5000元以上,真正惠及小崗及周邊農(nóng)業(yè)。
“相對來說,父親觀念比較保守,更傾向于發(fā)展糧油初加工。我接受新事物的能力比較強(qiáng),比較看重通過科技實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的附加值?!迸嗣缑鐖?jiān)信,雖然她和父親理念不同,但勇于創(chuàng)業(yè)的信念一樣,振興鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的目標(biāo)一致。
“平時(shí),大家會(huì)喊我‘創(chuàng)二代’,我想這不僅是一個(gè)標(biāo)簽,更代表一種責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。父親一生所從事的都是農(nóng)業(yè),對農(nóng)業(yè)有著深情和熱愛,我在小崗創(chuàng)業(yè),更要學(xué)會(huì)這種擔(dān)當(dāng)?!迸嗣缑缯f。
近年來,潘苗苗帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)先后取得省級科技成果兩個(gè),國家技術(shù)專利38項(xiàng),實(shí)用新型專利7項(xiàng)。她也先后獲評全國農(nóng)村青年致富帶頭人、全國勞動(dòng)模范、安徽青年五四獎(jiǎng)?wù)碌葮s譽(yù)。目前,潘苗苗在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)讀博士。在她看來,在創(chuàng)業(yè)目標(biāo)沒有實(shí)現(xiàn)之前,每天都是“困難”的,但自己每天都在不斷解決問題,不斷學(xué)習(xí)、思索。
“一定要跨過自己這個(gè)‘坎’。從熟悉、舒適的環(huán)境中走出來,開拓新領(lǐng)域,賦予‘創(chuàng)二代’這幾個(gè)字新的內(nèi)涵?!迸嗣缑缯f。