川渝地區(qū)最愛麻辣鮮香，這里不僅有魚火鍋亦是如此。新鮮現(xiàn)殺的魚肉，輕輕放入滾燙火鍋中，緊接著淋上一圈熱油，鍋里瞬間滋滋冒著熱氣，魚火鍋成為了重慶人心中不可磨滅的一道“白月光”美味。
隨著社會(huì)日新月異的變化，餐飲行業(yè)伴隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，近幾年隨著各類餐飲品牌的崛起，出現(xiàn)了各式各樣新奇的食品和吃法，也呈現(xiàn)了不同高度的同質(zhì)化產(chǎn)品。難能可貴的是，三峽船說在傳承中尋求發(fā)展，在發(fā)展中尋求創(chuàng)新，十年如一日，致力于讓魚火鍋更美味更年輕更好地傳承發(fā)展下去。三峽船說將傳統(tǒng)魚火鍋結(jié)合時(shí)代特征，優(yōu)選食材，創(chuàng)新用餐環(huán)境和用餐形式，用更輕盈的方式打開年輕人市場(chǎng)，傳承令代代重慶人為之癡迷的魚火鍋味道，成為魚火鍋的經(jīng)典品牌之一。
匠心精研，專注做魚三十年
三峽船說是五斗米集團(tuán)旗下年輕品牌。五斗米集團(tuán)專注做魚三十年，無論是五斗米旗下的五斗米大酒樓品牌，還是順?biāo)~館品牌，或是椒點(diǎn)魚品牌，都是幾代人匠心深耕魚火鍋，發(fā)展魚火鍋的專業(yè)餐飲品牌。
因?yàn)閷I(yè)，所以懂得味道傳承的重量。三峽船說以“弘揚(yáng)魚類美食，傳承烹魚技術(shù)”為宗旨，將渝派撈鍋與烹魚傳承的完美融合，本著傳承中華美食匠人精神，以探尋食材原生本味為己任，傳承與創(chuàng)新并行，追求極致品質(zhì)。
結(jié)合時(shí)代屬性，創(chuàng)新發(fā)展魚火鍋
五斗米集團(tuán)歷經(jīng)數(shù)十年的積累沉淀創(chuàng)立三峽船說品牌，堅(jiān)持食材高標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持服務(wù)高要求，堅(jiān)持味道高水平，每一個(gè)環(huán)節(jié)，都對(duì)應(yīng)專業(yè)的人員，統(tǒng)籌把控，以專業(yè)、職業(yè)、敬業(yè)的準(zhǔn)則，為給廣大食客奉獻(xiàn)出一場(chǎng)完美的舌尖美味。
三峽船說特打造千山秀水主題裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，在門店的布置中融入川江文化元素，系統(tǒng)性融入品牌文化，從觀感到味覺打造沉浸式高度融合的美味體驗(yàn)。設(shè)首店于嘉陵江畔，坐擁重慶兩江交匯核心地段，3000m²的獨(dú)棟江景餐廳，清一色的全江景包房，所見即是一線絕美江景，環(huán)境雅致，可供商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚會(huì)、靜享美食等食客剛需。
三峽船說深究時(shí)下餐飲市場(chǎng)動(dòng)向，進(jìn)行用餐場(chǎng)景革新，并創(chuàng)新提出“一人食”活魚撈火鍋，優(yōu)化用餐全程更具私密性、獨(dú)立性，將火鍋其吵鬧喧嘩的環(huán)境發(fā)展為更具格調(diào)、樂享美食的用餐環(huán)境，讓重慶味道更年輕、更立體。
讓傳統(tǒng)味道煥發(fā)出新的生機(jī)！三峽船說將本著傳承中華美食匠人精神，讓魚火鍋緊跟時(shí)代潮流，發(fā)展成為重慶美食的“常青樹”，成為重慶文化的又一張年輕的新名片！
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
