12月14日，新希望乳業(yè)、草根知本，以及胡潤(rùn)世界500強(qiáng)之一的云南恩捷新材料股份有限公司及其旗下控股子公司紅創(chuàng)包裝，共同簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。合作各方將整合供應(yīng)鏈資源優(yōu)勢(shì)，在基礎(chǔ)科學(xué)研究、前沿創(chuàng)新研發(fā)、供需匹配、創(chuàng)新產(chǎn)品轉(zhuǎn)化等方面建立戰(zhàn)略合作，確立首選合作伙伴關(guān)系，在食品包裝材料的綠色化、個(gè)性化、保鮮能力等方面進(jìn)行創(chuàng)新性探索。
在行業(yè)人士來(lái)看，隨著新材料科技和“設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新”時(shí)代的到來(lái)，新希望乳業(yè)率先與新材料科技“小巨人”建立戰(zhàn)略合作，或?qū)㈤_(kāi)啟中國(guó)乳業(yè)繼“巴氏殺菌”和“無(wú)菌包裝”之后新一輪內(nèi)外融合的“煥新”風(fēng)潮。
鮮戰(zhàn)略+新材料，新乳業(yè)全面布局“鮮立方”
此次合作方之一的“恩捷股份”是全球鋰電池隔離膜行業(yè)龍頭，擁有包裝+新能源兩大體系，專(zhuān)業(yè)從事基礎(chǔ)材料研究、新型材料開(kāi)發(fā)、傳統(tǒng)包裝材料替代、環(huán)保降解材料的應(yīng)用等前沿研究。在新材料和包裝業(yè)務(wù)方面，其旗下的云南紅創(chuàng)包裝有限公司是國(guó)際一流的奶盒供應(yīng)商，也是國(guó)際上少數(shù)同時(shí)具備液包三大包型及紙杯、紙碗、塑蓋生產(chǎn)能力的綜合型企業(yè)，擁有數(shù)十項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)技術(shù)，客戶(hù)覆蓋國(guó)內(nèi)外主流乳企。
與新材料科技和包裝“小巨人”結(jié)成戰(zhàn)略合作，背后是新希望乳業(yè)對(duì)“鮮立方”戰(zhàn)略和行業(yè)發(fā)展的深入思考與布局。
回顧乳業(yè)的發(fā)展歷史，19世紀(jì)巴斯德發(fā)明的“巴氏殺菌法”，大大提升牛奶的安全性，使牛奶脫離純粹的“自然物”成為可以大規(guī)模生產(chǎn)的商品，帶來(lái)了牛奶行業(yè)的第一次革命；上世紀(jì)中葉發(fā)明的無(wú)菌加工技術(shù)和包裝，擴(kuò)大了牛奶的運(yùn)輸半徑，促成了牛奶的第二次革命。而包裝作為乳品產(chǎn)業(yè)技術(shù)鏈條的重要一環(huán)，以及品牌與消費(fèi)者直接接觸的重要介質(zhì)，在新材料科技和“設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新”興起的當(dāng)下，對(duì)于乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展更有重要意義。
正是在這樣的背景下，新希望乳業(yè)與恩捷股份達(dá)成戰(zhàn)略合作，意在打通“鮮戰(zhàn)略”上游的重要一環(huán)，內(nèi)外融合開(kāi)展新技術(shù)研發(fā)，攻克行業(yè)技術(shù)難點(diǎn)，啟動(dòng)乳品的新變革，不斷深化新希望乳業(yè)“鮮立方”戰(zhàn)略在新時(shí)代的全面和尖端性，進(jìn)一步鞏固國(guó)產(chǎn)乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
例如，在低溫乳品領(lǐng)域，光氧化是限制牛奶包裝和營(yíng)養(yǎng)成分流失的需要考慮的重要問(wèn)題，目前市面上牛奶包裝大多通過(guò)加入鋁箔來(lái)減少光照影響。這一做法不僅增加了產(chǎn)品成本、提升了包裝的回收難度，還無(wú)法通過(guò)微波爐加熱，影響不少消費(fèi)者的使用體驗(yàn)。據(jù)悉，新希望乳業(yè)與恩捷股份及其旗下紅創(chuàng)包裝的合作，將結(jié)合各方的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，共同探索新的包裝材料，在替代或減少鋁箔使用的同時(shí)，更大程度保留鮮奶中的蛋白質(zhì)、維生素、活性營(yíng)養(yǎng)等物質(zhì)，確保產(chǎn)品口感的穩(wěn)定性，讓消費(fèi)者使用更方便。
同時(shí)，合作各方將共同探索，把最前沿的印刷工藝和科技材料嫁接到乳品包裝產(chǎn)品上，由內(nèi)而外提升產(chǎn)品質(zhì)感。據(jù)介紹，新希望乳業(yè)前不久上市的24小時(shí)鉑金全優(yōu)乳的包裝，就是與紅創(chuàng)合作研發(fā)的產(chǎn)品，運(yùn)用特殊材質(zhì)產(chǎn)生的鐳射光感效果，更具識(shí)別性，消費(fèi)體驗(yàn)更佳。此外，各方還將持續(xù)挖掘年輕一代消費(fèi)者對(duì)于包裝的個(gè)性化需求，例如定制款、AR掃碼識(shí)別、鏤空?qǐng)D案等設(shè)計(jì)，貼合Z世代多樣化和時(shí)尚化的消費(fèi)理念開(kāi)展研發(fā)應(yīng)用，通過(guò)包裝提升互動(dòng)感與參與感，進(jìn)一步拉近與消費(fèi)者的距離，深化新希望乳業(yè)作為“新鮮一代的選擇”的品牌定位。
新希望乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛表示，食品行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)，推動(dòng)企業(yè)在新工藝、新材料、新包裝的方面不斷尋求突破，此次與恩捷的合作，為新希望乳業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的助力。“希望以包裝材料為突破口，新希望乳業(yè)和恩捷在未來(lái)能夠開(kāi)拓更廣泛、深入的合作領(lǐng)域。“
科技驅(qū)動(dòng)綠色循環(huán)，小包裝也有大作為
今年國(guó)家提出2030年前碳達(dá)峰、2060年碳中和的發(fā)展目標(biāo)，展現(xiàn)出了應(yīng)有的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，而作為民族乳業(yè)的代表品牌，新希望乳業(yè)積極將國(guó)家的號(hào)召融入到企業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中，努力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的綠色可循環(huán)發(fā)展，將其作為踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任的重要組成部分。讓乳品包裝更加環(huán)境友好，也是此次新希望乳業(yè)與恩捷及紅創(chuàng)合作對(duì)于未來(lái)材料研發(fā)的重點(diǎn)方向。
在綠色包裝應(yīng)用方面，根據(jù)新希望乳業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，將不斷提高可降解可循環(huán)的綠色包裝比例。而紅創(chuàng)包裝已在可降解包裝方向深耕多年，從傳統(tǒng)材料入手對(duì)低密度聚乙烯材料進(jìn)行加工改性，實(shí)現(xiàn)包裝在自然環(huán)境下3年內(nèi)完全降解，在特定的土壤掩埋條件下一年半內(nèi)實(shí)現(xiàn)完全降解。通過(guò)此次合作，新希望乳業(yè)將與恩捷及紅創(chuàng)共同開(kāi)發(fā)替代性可降解材料和更多使用可再生能源，在包裝產(chǎn)品的能源使用、生產(chǎn)制造、回收利用全鏈條推進(jìn)環(huán)保。
此次合作也關(guān)注到了一直困擾商家和消費(fèi)者的酸奶掛壁問(wèn)題。傳統(tǒng)酸奶包裝容器中，通常有20%-25%的內(nèi)容物掛壁殘留，不僅造成食物浪費(fèi)，也增加了包裝回收利用的清潔成本。據(jù)透露，紅創(chuàng)包裝已經(jīng)對(duì)此進(jìn)行了深入的加工工藝的創(chuàng)新研究，預(yù)計(jì)將與新乳業(yè)在不遠(yuǎn)的未來(lái)向市場(chǎng)共同推廣不掛壁創(chuàng)新材料，從而有效減少食物浪費(fèi)，降低環(huán)境污染，提升回收利用效率。
同時(shí)，合作各方還將通過(guò)對(duì)包裝輕量化研究，減少包裝材料用料，減少資源耗用，削減運(yùn)輸重量，降低運(yùn)輸車(chē)輛燃油量，減少碳排放。據(jù)介紹，各方正在規(guī)劃一系列創(chuàng)新措施，致力使包裝從原料、制造、運(yùn)輸?shù)绞褂?、廢棄的整個(gè)生命周期，均符合生態(tài)環(huán)境保護(hù)的要求，促進(jìn)包裝100%可循環(huán)。
實(shí)踐綠色低碳的生產(chǎn)方式，貴在一貫堅(jiān)持。今年4月，新希望乳業(yè)與中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，以推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)碳中和為目標(biāo)，就牧場(chǎng)、研發(fā)、生產(chǎn)方面的科技專(zhuān)項(xiàng)工作進(jìn)行探討，打造可持續(xù)的綠色科技農(nóng)業(yè)樣本。在今年9月召開(kāi)的第八屆新鮮盛典上，新希望乳業(yè)作為主辦方，聯(lián)合各家乳企，一同發(fā)起了“更新鮮，更低碳”倡議，推動(dòng)乳制品行業(yè)的綠色發(fā)展。此次與恩捷的合作，則是新希望乳業(yè)在推動(dòng)企業(yè)可循環(huán)發(fā)展的價(jià)值鏈中，補(bǔ)齊了重要一環(huán)。
從關(guān)注自身到拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈，從產(chǎn)品提升到綠色發(fā)展，體現(xiàn)出的是新希望乳業(yè)立足行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的格局意識(shí)和全局思維。面對(duì)日益國(guó)際化的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、多樣化的市場(chǎng)需求和更全面的消費(fèi)體驗(yàn)，新希望乳業(yè)攜手新材料科技“小巨人”，內(nèi)外融合推動(dòng)全面“煥新”，已牢牢把握創(chuàng)新和競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)權(quán)，在破局之路上“鮮行一步”。
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