江西省蓮花縣的90后小伙甘飛，自2018年來(lái)到杭州環(huán)北服裝城開(kāi)出了第一家“甘家酸辣粉”后，經(jīng)過(guò)一年多的發(fā)展，已經(jīng)在杭州開(kāi)了六家分店，每天店里營(yíng)業(yè)額都超過(guò)了4萬(wàn)元。年銷售額預(yù)計(jì)會(huì)突破一千萬(wàn)。
18歲時(shí)甘飛就和幾個(gè)好伙伴外出闖蕩，最初是在福建開(kāi)酸辣粉店，經(jīng)過(guò)幾年的打拼，他賺到了人生的第一桶金。后來(lái)看到做酸辣粉掙錢，蓮花縣的人們紛紛都到福建來(lái)開(kāi)店，于是福建的大街小巷里都布滿了酸辣粉店。看到福建市場(chǎng)已經(jīng)飽和，頭腦靈敏的甘飛于是又將店鋪搬到了杭州，由于生意火爆，一開(kāi)始就入住了餓了么，每天靠外賣就有1500單左右，相當(dāng)于總收入的60%。現(xiàn)在主要是以外賣為主，他風(fēng)趣的說(shuō)道:我們的外賣小哥可能比吃酸辣粉的人還多呢。
當(dāng)人們問(wèn)到他掙錢的秘訣時(shí)，他說(shuō)道：“要說(shuō)秘訣，我也沒(méi)有什么可說(shuō)的，只不過(guò)是比別人更勤奮一點(diǎn)罷了。”對(duì)于即將來(lái)臨的雙11活動(dòng)，他滿懷信心地說(shuō)：“我們力爭(zhēng)雙11期間每家店鋪發(fā)出500單。爭(zhēng)取明年在杭州再開(kāi)6家店鋪。我們要向沙田小吃那樣，把酸辣粉店開(kāi)到全國(guó)各地。”
據(jù)口碑餓了么數(shù)據(jù)顯示，蓮花縣聚集了全國(guó)最多的酸辣粉小老板。網(wǎng)友們紛紛稱贊：“蓮花酸辣粉”即將就是下一個(gè)沙田小吃。像甘飛這樣年輕有為，奮發(fā)圖強(qiáng)的酸辣粉店的小老板會(huì)越來(lái)越多，我們也期待著甘飛憑著勤勞的雙手會(huì)有一個(gè)更美好的明天。
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